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150体に感謝する

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  1 直感的に食べるためのキーポイント 体に感謝すること 有害なダイエット文化から自分を守る 自分を信じるためにダイエットをやめる ダイエットルールではなく自分の心と体の声を聞く 体への感謝(Body Appriciation)は、直感的な食事を育むための大切なキーポイントとなっていきます。有害なダイエット文化からあなたを守るのです。現代のダイエット文化には、デメリットしかないということを頭に入れておきましょう。健康という名のもとにダイエットをして、デメリットを自分から引き込んでしまっているのです。 2 ダイエット自体が妨害する ダイエットそのものが体の声を聞く妨げになる 体には生きる知恵がある あなたが自分の体と戦っているなら、つまり、何らかの形で減量するためのダイエットをしているならば、体の声を聞こうとするのは難しくなっていきます。ルールを守ろうとするからです。ルール優先となると、あなたの体のメッセージと知恵を受けることができなくなっていきます。 3体に感謝することが第一歩 今の体を愛せなくてもいい 今ここ現在の体に感謝する 今ここ現在の体を尊重する ダイエットをしている人は、自分の体に不満があるからしていることでしょう。そんな時に、自分の体を愛することは、むずかしいかもしれません。「あなたの体を愛する」ことではなく、「あなたの体を感謝し、尊重」することです。 成人の体の細胞数は37兆2000億個と言われています。昔は60兆個の細胞と言われていました。どちらにしても、私たちのからだはとってもたくさんの細胞でできているということです。そのたくさんの細胞が複雑に絡み合って、私たちは生きている。そう思うと、自分の体に感謝すること、自分の体を尊重することは、できます。体に感謝すること、体を尊重すること、それが、最初のステップです。 This isn’t about “ loving your body ”  It’s about appreciating and respecting it . 参考"Intuitive Eating "by Evelyn Tribole & Elyse Resch お読みくださりありがとうございました。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 https://sacchinseven

149相互受容的認識

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1 自分自身とつながる 自分自身とつながることで最も重要なのは 体内から生じる身体的感覚を感じる能力です。 これは相互受容的認識と呼ばれています。 INTEROCEPTIVE AWARENESS 相互受容的認識  直感的な食事の基礎となります。 肉体的感覚へつながることは 生物的ニーズと心理的ニーズを 認識するための強力な方法です。 2 心理的ニーズのメッセージ 心の状態と体の感覚 恐怖からくる急激な心拍でドキドキしたり 緊張からくる胃の震えで胃が痛くなったり すべての感情には肉体的な感覚があることを考慮してください。 これらの肉体的感覚は あなたの感情状態と考えられる 心理的ニーズ を知らせています。 3 生物的ニーズのメッセージ 様々な体の感覚 同様に、膀胱全体からの圧力を経験したり、 眠そうなまぶたの重さを感じたり、 栄養のために胃の中でゴロゴロと音を立てたりするとき、 あなたの体の感覚は あなたの 生物的ニーズ を満たすための 強力なメッセージをです。 4 今ここ 私たちの感覚の体の感覚と知覚は 今と言う瞬間、現時点で発生します。 今ここにつなげていくのです。 さまざまな体の感覚に気づくこと、感じることは 直感的な食事のための練習です。 それはすべて心と体、相互に関連しています。 あなたが、体の声を聞けば聞くほどに、それはより助けになります。 あなたの体からの いろいろな感覚に耳を傾けるのです。

148自己信頼を育む

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自己信頼を育む:Cultivating Trust  1 自己不信が生まれる ダイエットやフードプランを 次々と試し それを追い続けていくと 自己信頼できなくなります。 自己不信を生み出します。 2 自己信頼の破壊者 新しいダイエットプランや 健康のためのフードプランをすると いつまでたっても自分の体の声を聞くことが できなくなります。 自分を信頼することができないのです。 食事や運動のプランにはルールがあり ダイエッターをルールを優先しようとします。 ルールがあると、 ルールからはずれたときに 罪悪感が生まれます。 それがストレスになっていくのです。 自己信頼の破壊者はダイエットそのものであり ルールのあるフードプランです。 3 直感的に食べる事への恐れ 直感的に食べることが恐いかもしれません。 食べたいものを食べるということ。 お腹が空いたら食べるということ。 それが恐いかもしれません。 自分の好きなように思うままに食べると ドンドン食べ過ぎて、太ってしまうのではないかと 恐れが出てくるでしょう。 自分の好きなように思うままに食べたから 太ってしまったからダイエットをしていると 思うかもしれませんが違います。 直感的に食べるということ つまり心と体の声を聞いて食べるとは 好き勝手にやみくもに 破壊的に食べる事とは全く違います。 4 直感的に食べることの本質 食べたい物を食べるということは ダイエットのためのさほど美味しくないモノで胃を満たさない 食べたい物を食べることで食べ物への執着をなくする お腹が空いたら食べるということは 胃が満たされたら止めるということ お腹が空いてないときは食べないということ そのことを、忘れないでください。 4 心と体の声を聞く 自分の心と体の声を信頼すること。 内なる知識を目覚めさせていくこと。 心も体も心地よく過ごせるようにしていくこと。 そのことで、必ず 自分にとっての適正体重になっていきます。

147養育者

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1 育てる人・養育者・THE NURTURER  養育者は食べ物警察からの厳しい注意を、思いやりで、和らげていきます。  ナーチャラーがいることで、食べ物に対してのジレンマを乗り越えていけます。 食べ物と仲良くなれるように仲介するのです。 2 養育者の声がする 状況:例 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな食事生活に取り組んでいます。   例:あなたの言葉 とても美味しそうなごちそうだわ。 全部食べてみたい。 でも少し怖い。 せっかくダイエットしてるのにな。 全部食べまくって、 詰め込むように、むさぼり食べそうな自分を思うと、 なんだか、怖いな。 例:ナーチャラーの言葉 大丈夫ですよ。 あなたが、お腹が空いて、食べたいと思う時、 目の前にごちそうがあるとき、 そんな風に感じるのは普通のこと。 いつもの状況と違うんだもの。 普通の人間の食欲と欲望が出ているだけよ。 3 養育者の特徴 「nurture」とは「大切に育てる・育む」 育てる、奨励する、教育する、育成するという意味があります。 養育する人、または助ける人です。 教育や訓練をする人です。 ・聴き上手 ・周囲に気を配る ・目立つことは好きではない ・控えめ ・強く主張しない ナーチャラーはとても感情を重視します。 あなたの感情を十分に理解したうえで 自分の考えを控えめに伝えようとします。 どうにかして役に立つ方法を考えようとするのも ナーチャラーの特徴です。 自分の中にナーチャラーを見つけたら 大事にしてみてください。

146食べ物人類学者

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1 食べ物人類学者:THE FOOD ANTHROPOLOGIST いま、そこにある事実と経験の結果をもとに、常に結論を導き出す。あなたの食生活において、あなたに遠い視点、客観的な目線を与えることができる。心と体からくる、実際のあなたの内なるサインを常にとりつづける。 2 食べ物人類学者の声がする 例:状況 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティーにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな生活に取り組んでいます。 例:食べ物人類学者の言葉 わーすごい。 前菜の素敵なデコレーション 美味しそう。見栄えがして、きれい。 全部食べてみたいくらい。 それに、今ものすごく空腹だわ。 何かを食べるほうがいいね。 でないと夕食時に、必要以上に、 満腹を超えて食べてしまうかも。 3 食べ物人類学者の特徴 中立的な観察者 ジャッジしない 情報に左右されない

145反逆者同盟

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1 反逆者同盟 THE REBEL ALLY ダイエット反逆者とは、ダイエットに反抗して反乱を起こす人です。爆食いがそれにあたります。そして、ダイエット反逆者から少し離れると、反逆者同盟になります。ただ、やみくもにダイエット文化に反抗して反乱をおこすだけではなく、メリットが生まれます。自分と周りの間にある境界線を大事にすることができます。つまり自分を守ることができるのです。自分の境界線を守りながら、本当に食べたいものは食べてもかまわないし、自分の食べたくないモノは勧められても、いらないということもできます。  2 反逆者同盟の声がする 例:状況 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな食事生活に取り組んでいます。 例:反逆者同盟の言葉 わーおいしそう。 私はいつも、食べたいものを食べるわ。 何を食べてもいい。 何を食べるべきかという、厳しいダイエットはしないの。 ただダイエットしないと、反抗しているわけではないわ。 自分にとって美味しい食べ物は、 自分にとって必要な食べ物だって知っているだけ。 誰かにとって良い食べ物が 私にとって良い食べ物とは限らない。 私のことは私が守るの。情報に左右されないわ。 3 反逆者同盟のメリット 自分の境界線を守るのに役立つ 情報に左右されず自分を守る 普段から食べたいものを食べるようになる 食べ物に対する罪悪感から解放される 1食品警察・フードポリス:THE FOOD POLICE 2健康オタク・栄養情報提供者:THE NUTRITION INFORMANT 3栄養同盟:THE NUTRITION ALLY 4ダイエット反逆者:THE DIET REBEL  5反逆者同盟:THE REBEL ALLY 6食べもの人類学者:THE FOOD ANTHROPOLOGIST  7養育者 :THE NURTURER 8 直感的イーター:THE INTUITIVE EATER

144ダイエット反逆者

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1 ダイエット反逆者:THE DIET REBEL ダイエット反逆者とは、食事や健康に全く無頓着。 どうなるかは気にしません。 ダイエット文化の反逆者です。反抗的です。  通常、コントロールの喪失と自己破壊をもたらします。 2 ダイエット反逆者の声がする 例:状況 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな食事生活に取り組んでいます。 例:ダイエット反逆者の言葉 わーおいしそう このパーティーでは、私が食べるものに、誰にも口出しさせないわ 何を食べてもいい 何を食べるべきかという、厳しいダイエットはもう嫌 ずっとダイエットして味気ないモノをたべていたわ 今夜はちがう 私はこれらの素敵なご馳走を食べたいだけ、いっぱい食べるわ ダイエットなんて今日は気にしない 3 ダイエット反逆者の特徴 コントロールの喪失をもたらす 自己破壊をもたらす 食事を厳しく節制するほどに反逆も大きくなる 4 チートディという言い訳 ダイエット反逆者は誰の心の中にもいます。食事の制限や厳しい運動が、ずっと続くとは思ってはいないのです。しかし、目標体重になるまでは、それを続けるしかないと思い込んでいます。目標体重までは、チートデイという言い訳を使い、ストレス解消で、食べたいのに普段禁止しているものを、ふんだんに食べるのです。ダイエット反逆者が大きくなるのは、自分のダイエットルールが厳しいせいです。 節制と爆食いを繰り返すようになると、痩せにくくなっていきます。食事の質や量に、大きな波を作らないことの方が重要です。チートディがいるようなダイエットは、ストレスがかかっているということです。ストレスがかからないような、良い生活習慣を作っていくことの方が重要です。 ダイエットをしている今の自分の生活と、目標体重になった後の維持の時の自分の生活が、同じであるようにしていくことが、一番の近道です。特別なダイエットをして、短期的に減量できたとしても、維持するために、またストレスがかかるような生活になってしまいます。普段から、食べたいと感じるものは、いつでも食べてもいいという許可を

143栄養同盟

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  1 栄養同盟: THE NUTRITION ALLY 健康オタク(栄養提供者)がフードポリス(食べもの警察)から切り離されると、それは栄養同盟になり、罪悪感や何かの食べ物の禁止なしに、健康的な食品の選択をすることができます。同じように栄養に詳しいとしても、健康オタクと栄養同盟には違いがあります。健康オタクは、ただの知識であったり、情報通で、厳しく守ろうとします。栄養同盟は、栄養の知識と自分の体験とが結びついています。 2 栄養同盟の声がする 例:状況 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな食事生活に取り組んでいます。 例:栄養同盟の言葉 今はチーズや揚げた前菜はやめておこうかな。 それを食べたらきっと満腹で、もう夕食ナシにしないといけない。 今はカニと野菜をたべようかな。 それだったら、まだ夕食も美味しく食べれるわ。 食べたことのないような、美味しそうな小さな前菜があるわ。 これは味わって食べてみよう。 3 栄養同盟の特徴 栄養や心と体に良いものを自然に選択して、美味しくいただきます。心と体の声をちゃんと聞きます。 栄養のあるものや、体に良いものを選ぶのは、単なる知識ではないのです。それを食べると、心と体の調子が良くなると、自分が知っているのです。それを食べると、体調がよく気分良く過ごせると、自分が感覚的に、知っているからです。 特定の食べ物への禁止がありません。そのため、食べ物に対する罪悪感を緩めていきます。 栄養の知識を心と体の声を聞きながら使う バランスをとりながら特定の食べ物を禁止しない 食べものへの罪悪感を緩める 知識と自分の感覚を結び付けている 食べ物警察と各同盟 1食べ物警察・フードポリス:THE FOOD POLICE 2健康オタク・栄養情報提供者:THE NUTRITION INFORMANT 3栄養同盟:THE NUTRITION ALLY 4ダイエット反逆者:THE DIET REBEL  5反逆者同盟:THE REBEL ALLY 6食べもの人類学者:THE FOOD ANTHROPOLOGIST  7

142栄養情報提供者

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1 栄養情報提供者:健康オタク: THE NUTRITION INFORMANT あなたがダイエットを続けるための手段として栄養を使います。食べもの警察と密接な関係です。あらゆる栄養、バランス、太りやすい食べ物、などについて、食べるたびに口出してきます。生粋の健康オタク、栄養の情報通です。 ルールがあるがゆえに、心と体の声を聞かなくなるという問題がでてきます。自分の心と体からしてくる声よりも、ルールが優先なのです。また、生粋の健康オタクは社会的な生活に影響をあたえたりします。友人との食事や飲み会。デートでのディナー。同僚、仕事関係者との食事など。外食をなるべく避けるような、脳の仕組みになっていきます。 栄養などの情報にとらわれ過ぎると、オルトレキシアという、新しいタイプの摂食障害になっていく恐れもあります。食べ物の質にこだわります。より健康になりたい、自分は誰よりも健康に気を付けているという思いが強いのです。自分の信じた情報をもとに、食べ物を選択して食べます。視野がせまくなり、人に対しても押しつけがましくなったり、大げさな言動になったりしていきます。完璧主義になっていきます。痩せる事への情熱や肥満に対する恐怖、ゆがめられたボディイメージが、心の奥に潜んでいます。そして、食べ物のことは、すべて健康の為にやっていると信じているので、歯止めがきかくなり、徐々にエスカレートしていくのです。 問題点 体と心の声を聞かなくなる いつもルール優先 外食など社会生活に支障がある オルトレキシア症候群 品の質に対するこだわり より健康になりたい 自分は誰よりも健康に気を使っている 大げさな言動 狭い視野 押しつけがましい 完璧主義 痩せる事への情熱 肥満に対する恐怖 ゆがめられたボディイメージ 2 健康オタクの声がする 例:状況 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな食事生活に取り組んでいます。 例:健康オタクの言葉 脂肪が多すぎるから、チーズはダメ。 炭水化物もダメ。 食べたいけど我慢だわ。 塩のとりすぎは水分と結びついて体重が増えるからだめ。

141食べ物警察

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1 食べ物警察 フードポリスはあなた自身の頭の中にいます。ダイエット情報があなたの頭の中にこびりついているのです。 何かを食べるたびに口出ししてくる存在 がフードポリスです。 例えば「炭水化物はダメ、脂っこい食べ物はダメ、果物のとりすぎもダメ、デザートはダメ、オメガ3はとらなければ、野菜をもっと食べなければ、栄養バランスを考えなければ、カロリーコントロールしないと」などなど、キリがないほどの、たくさんの決まりがあなたの頭の中にありませんか? 体の声を聞いて、シンプルに食べるだけで自分にとっての適正体重になることができます。直感的食事と言います。一生続けられます。食べ物と自分の良い関係を作ることができます。自分を信じて食べ物を食べるだけ。自己肯定感が生まれ、いつも満足した状態でいられます。 2 食べ物警察の声がする 例:状況 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな食事生活に取り組んでいます。 例:食べ物警察の声 何を食べるか、ほんとに注意したほうがいいよ。  すべてがダイエットには悪そうだよ。  前菜は食べないほうがいい。 炭水化物は食べないほうがいい。 味付けの濃いもの、油ぽいものはなるべく避けたほうがいい。 たくさんの豊富なデザートに誘惑されるから 気を付けて! 3 食べ物警察の特徴と問題点 食べ物を良いものと悪いものに分ける。 罪悪感や食べ物の心配を引き起こす。  一つ一つの食べ物をジャッジする。 ダイエット文化からぬけだせなくさせる。 体の声を聞くのを遠ざける。 4 食べ物警察vs.直感的食事 食べ物警察 食べ物に対して厳しいルールがある ダイエットに悪い食べ物を排除する 耳障りな心の中の批判で自分をがんじがらめにする 良い食べ物と悪い食べ物に分ける 食べ物をジャッジする カロリー計算と栄養バランスだけを考えた食事をする 心と体の声を聞かない 罪悪感と心配がいつもある ストレスがある リバウンドする 直感的食事 食べ物に対してルールがない 食べ物は心と体に栄養をあたえる 自分をはぐくみ自由にする 中立的なフードチョイス 食べ

140食べ物警察と各同盟

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自分の中の食べ物警察と各同盟 1THE FOOD POLICE:食べ物警察・フードポリス 良い食べ物と悪い食べ物にわける。何を食べるべきかに固執する。問題点は、自分の心と体の声を聞かなくなっていくということです。 2THE NUTRITION INFORMANT: 栄養情報提供者 あなたがダイエットを続けるための手段として栄養を使います。栄養の情報通です。健康オタクみたいな存在です。 3THE NUTRITION ALLY:栄養同盟 食品警察から切り離されると、それは栄養同盟になり、罪悪感なしに健康的な食品の選択をするのに役立ちます。 4THE DIET REBEL: ダイエット反逆者   食事や健康に全く無頓着。どうなるかは気にしません。ダイエット文化の反逆者です。反抗的です。 通常、コントロールの喪失と自己破壊をもたらします。 5THE REBEL ALLY:反逆者同盟 自分の境界線を守るのに役立ちます。ダイエット文化にただ、反逆するだけではないのです。同盟を結びます。自分の境界線を守りながら、本当に食べたいものは食べてもかまわないし、自分の食べたくないモノはいらないと言ってもいいのです。 6THE FOOD ANTHROPOLOGIST: 食べ物人類学者 あなたの食事の世界に、あなたに遠い視点を与えることができる中立的な観察者です。 非判断的。ジャッジはしません。心と体からくる自分自身の内なるサインをちゃんと受け取ります。事実をただ受け取ります。 7THE NURTURER:養育者  育てる人。大切に育て、育む人です。ナーチャラーはとても感情を重視します。そのため、感情を感じ十分に理解した上で、助けることがとても好きで、どうにかして役に立つ方法を考えようとします。食品警察からの攻撃を、ひかえめに、思いやりをもって解除していきます。困難な時期を乗り越えます。 8THE INTUITIVE EATER: 直感的イーター すべて統合して、自然な自分の直感を信じて、体の声を聞いて、食べることを楽しむことができます。栄養のある食べ物も、楽しみとしての食べ物も、自然にとることができます。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 図解でシンプル4:心と体が軽くなる直感的食事 https://www.amazon.co.jp/dp/B09RPFVXPC

139健康な食事って何だろう

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1 栄養バランスに固執しない 健康とはパーフェクトな食事をとることではない 栄養バランス・食事量・カロリーに固執しない パーフェクトより心と体が喜ぶような食事をする ダイエットで減量するための食事はNG 健康になるための食事はもちろん大切である 完璧を目指すとストレスが生まれる シンプルに食事を楽しむ 栄養バランスは1か月くらいで整えるくらいで大丈夫です。だいたいの人の細胞が28日周期で動いているからです。1食、または1日で、必死になって栄養バランスを整える必要はないのです。健康の為といっても、頑張りすぎるとストレスになります。食べ物の買い出しで、最近食べてない食べ物をチョイスして買って食べるくらい、ゆるりとやるだけで大丈夫です。よほど偏食でない限り、自然に栄養は取れていきます。 2 健康に向かって進む You don’t have to eat perfectly to be healthy.  健康のためにパーフェクトに食べる必要はない 気分が良くなるように、体調が良くなるように、 味覚的に食べたい物と自分の健康を大切にとらえて、 食べ物を選びましょう。 栄養バランスなどに固執して、パーフェクトに食べる必要はないのです。 1回の軽食、1回の食事、または1日の食事で、 突然栄養不足になったり、不健康になったりすることはありません。 しかし、長い長い時間の中で、 あなたがいつも食べているものは、重要になっていきます。 パーフェクトな食事をすることではなく 健康に向かって進歩しているということが重要です。 3 心の健康を大切にする 炭水化物は白か茶色か 玄米か白米か ライ麦パンか白いパンか そばかうどんか 茶色の炭水化物が良いと言われています。 健康のために、茶色の炭水化物を選ぶのは、いいでしょう。 しかし、問題なのは、 白い炭水化物を悪者にして、 食べれなくなってしまうような心の問題です。 食べたいときには、白いご飯のお結びを食べてもいいし、 お寿司を食べても大丈夫です。 白いパンも、うどんも食べても大丈夫です。 健康に良いと言われる食べ物を食べることに、 こだわりすぎるときに、心の問題が生まれます。 食事はとにかく、楽しみましょう。

138オルトレキシア

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  1 新タイプの摂食障害 食品の選択に対する不安の高まりとともに 近年出現したオルトレキシア(Orthorexia)と呼ばれる Orthorexia Nervosa /ˌɔrθəˈrɛksiə nɜrˈvoʊsə/ 新しいタイプの摂食障害があります。 これは、健康的な食事をしようとして あまりにも厳格な 食べ物のルールへの執着を 特徴としています。 健康的な食生活への関心が高まると、 不健康な結果を招くという皮肉な話です。 2 オルトレキシアの例 野菜を買うときには絶対に有機野菜 パンを買うときにはトランス脂肪酸は必ずチェック ショートニングが入っているパンはNG 添加物を常にチェック 白い炭水化物は排除 牛乳は飲まないようにしている デトックスのためジュースクレンズを2週間に1度は行う スーパーフードは毎食欠かさない など、自分が狂信的に信じるルールを守ります。 「拒食症」と同じように、 食に関係する強迫神経症の一種です。 自分が考える健康的な食事に とらわれすぎてしまうことです。 3 オルトレキシアの悪影響 やせすぎてしまう 栄養不足や体調不良 肌荒れ イライラ 家族や親しい人とのトラブル(食べ物による) オルトレキシアは 「私は誰よりも健康に気をつけている」 「体にいいものを厳選して食べている」 という意識が強いのです。 そのため、 その状態が実は体や心に悪影響を及ぼしている という自覚が起こりにくくなります。 周囲が“そこまですると体に悪い”と指摘すると 健康意識が低い人と遠ざけ 自分と同じ意識の人たちを探して 交流を持とうとします。 さらにのめりこんでいくのです。 4 健康的な食事に固執 健康的な食事に固執すると 健康食品中毒者になっていきます。 オルトレキシア神経症になっていく可能性があるのです。 健康的な食事への執着があり それ以外食べれなくなっている人達です。 「小麦を使っているものはダメ」 「添加物が入っているものは一切ダメ」 「防腐剤が入っているのは一切ダメ」 「動物性食品はダメ」 「玄米だけ食べる」 「白米だけ食べる」 「糖質は食べない」 「たんぱく質だけ食べる」 「果物は食べない」 自分が健康と信じるルールには キリがありません。 あくまでも「自分が」健康的と思う食事です。 自分が、自分に許したものしか食べれなくなっていくのです。 Heal

137ダイエットの思い込みと炭水化物

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  1 糖質制限で体重が減るのはなぜか 人間のカラダは本来、 糖質と脂質をエネルギーとして使っています。 安静時の代謝を分析すると、 糖質が50%、脂質が50%の割合で使われています。 動いたら安静時より3倍エネルギーを使います。 人間は運動中により多くの糖質を使うのです。 例えば「3日間の糖質制限で2kg痩せた」としましょう。 1kgを体脂肪に換算すると7,200キロカロリー。 4日間まるまる断食するのとちょうど同じエネルギー。 脂肪2kgといえば容積にして500mlのペットボトル4本分。 それが脂肪としてカラダから取り除かれた ということはありません。 落ちた体重の正体は、 炭水化物にくっついている水分なのです。 体重が落ちると脂肪が落ちたと、勘違いしがちです。 体内に蓄積されている糖質「グリコーゲン」には 1個の分子に水が3〜4倍結合しています。 だから筋肉や肝臓は水分をたっぷり含んで重いのです。 炭水化物を抜くとグリコーゲンが枯渇するので 筋肉や肝臓に含まれていた水分が減ります。 つまり体重が減ったのは、 グリコーゲンと結合している水分が少なくなり、 体内の水分が減ったということなのです。 単に、水分が減っただけなので 痩せたとか脂肪分がなくなったわけではないのです。 2 ダイエットの思い込みと炭水化物 実際に糖質制限をすると、確かに体重は減ります。 そして、それが思い込みになっていきます。 痩せるには炭水化物を抜けばいいと、勘違いしてしまいます。 体重の増減は一時的なものです。 体重はなるべく測らずに、鏡チェックがいいでしょう。 数値を見るとどうしても、気にしてしまうのが人間です。 おにぎり、パン、お寿司、そば、焼きそば、お好み焼きに、パスタにピザ。 美味しい炭水化物がたくさんあります。 我慢しなくていいのです。 というより、我慢する必要がないのです。 食べ過ぎはNGですが、胃が満たされたらやめるようにして、 楽しんで食べてもいいのです。 食べたいと思っている炭水化物を 抜くようにしていくと、 その食べたい炭水化物のことばかり 考えるようになってしまいます。 健康やダイエットの為にやっているつもりでも 食べ物に、知らず知らずに執着して ある日の爆食いとなってしまうのです。 食べ物に強い執着があるうちは 必ず、何かのきっかけがある時に コントロールの聞かない

136プレイフード:健全なフードチョイス

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  1 ヘルシーにジャンクフードを楽しめるか ジャンクフード は食の満足のための役割りとして、 プレイフード と呼ぶことがあります。 「どのようにして、これらのプレイフードをヘルシーに楽しむことができるか」 という問題があります。 すべての直感的な食事のスキルを引き出すための問題がここにあります。 例えば、チョコレートが好きだとします。 一日中、チョコレートだけ、食べたら、どうなるでしょうか。 胸やけがしたり、ちょっと吐き気がしてみたり、体が重く感じてみたり。 そのときに、あなたは、そんな状態を続けたいと思うでしょうか。 体の声を聞くということは、あなたの今までの食事の経験の声も聞くのです。 だから、あなたは、チョコレートがどんなに好きでも、 一日中食べたいとは思わないはずです。 2 健全なフードチョイス 食べもののチョイスをするとき、どうしているのか、次の質問に答えてみてください。 心がどう感じるか、食べたとき体がどう感じるかを、考えて選べるか? 栄養とダイエットについて、ニュートラルに選べるか? 栄養はないが好きなモノを(お菓子やジャンクフード)罪悪感がなく選べるか? これらの質問にイエスと答えることができるのならば、健康と栄養に基づいて、食べ物のチョイスをしても、直感的な食べ方をしているということができます。 健康と栄養にこだわりすぎずに、直感的な食事のためのフードチョイスができているということです。 直感的な食事というのは、栄養を全く無視をするという話ではないのです。 自分の体の機能や、仕組み、心の感じ方、自分自身の心と体の声を信じて食べるという事なのです。 3 特定の食べ物を避けるのは意味がない 特定の食べ物を取り除くことは、長い目で見ると、まるで意味がありません。 食事の量の制限、質の制限、意味がないのです。 食べたいものを食べたいという欲求は消えません。 考え方で、コントロールできるものではないのです。 量でも質でも、食事制限していて、失敗したとき、 それはダイエットの失敗ではありません。 初めから、食べ物を制限し、コントロールするということが、 長期的には、無理なことだったのです。 4 ヘルシーなチョイスとは何なのか 素敵なレストランで食事をしました。デザートを選ぶことができます。すべて美味しそうです。しかし、あなたはもう、お腹いっぱいです。でもデザ

135健康と体重3体の声を信じる

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1 断食デトックスはいらない 断食してデトックスとかいうけれど デトックスは肝臓や腎臓が ちゃんとやっています。 よく噛むことで唾液が デトックスしてくれます。 体がもっている力を信じましょう。 断食は精神的な修行としては ありかもしれないけれど 肉体的に減量としては、ほとんど意味がないです。 リバウンドするからです。 あらゆるダイエットは 自分ではない他の人が作ったものです。 週に1回断食やオートファジーなど 好奇心でいろんなことを試しているかもしれません。 必ず自分の体の声を聞いてみましょう。 空腹を我慢していませんか。 不調がありませんか。 何かのルールに基づいたダイエットをすると 体の声を聞くことをしなくなっていきます。 十分に注意してください。 自分のライフスタイルに合わせて それが自分にとって心地よくて 一生続けられることであれば問題ありません。 2 ガンバラナイ 大事なのは、ガンバラナイこと。 意識的に、極端なことをしないことです。 意志の力で、生物的な力と戦うのはムリです。 だから、ほとんどの場合は ルールのあるダイエットを 続けることができません。 そこで、起きることはリバウンド! ルールのある食事形態や ルールのある生活形態が変わると 間違いなく、必ず、リバウンドします。 3 アセラナイ 昨日と今日はあまり変わらない。 今日と明日もあまり変わらない。 そのことをしっかりと受け止めます。 一日一日の体重の変化に 惑わされないようにします。 変わりたい気持ちが強くなり 焦ると必ず無理をします。 心地よく過ごせるようにしていきます。 4 体のサインを聞く ふだんから 体のサインをちゃんと聞きましょう。 空腹だ!と感じたら その時に必要な栄養を つまり、自分が体の芯から求めている食べ物を 食べるようにしましょう。 そして、胃が満たされたら 食べるのをやめましょう。 きちんと体の声を聞いて 食べて、動いて、心地よく過ごしていれば 確実に、自分にとっての適正体重に 近づいていきます。 自分の体から聞こえてくる声を信じます。 参考"Intuitive Eating "by Evelyn Tribole & Elyse Resch お読みくださりありがとうございました。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題

134健康と体重2体重が減ることが健康ではない

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1 心も体も健康になる 体重が減ったから 健康だというわけではありません。 体重に焦点を当てるダイエットは、 ストレスになっていきます。 心も体も健康で、自分が元気に感じること。 そのような状態の中で 結果として体重が減っていたり 見た目が引き締まって見えているのが望ましいです。 2 体重と心の問題 体重を気にしすぎるダイエッターは 体重が自分が思っているより増えていると がっかりして、爆食いや、やけ食いをしがちです。 体重がわずか増えただけで、がっかりする。 体重がわずか減っただけで、喜ぶ。 体重を気にして 断食をして、全く食べなかったり そのあと、食べ過ぎたり やけ食いをしたりする。 食べなさすぎと食べ過ぎの繰り返しが 太りやすい体を作っていきます。 3 良い生活習慣にしていく 体重というのはただの目安です。 体重を気にするダイエットは ストレスが生まれますから 「健康であるために心も体も身軽になれたらいいな」 という考えで、毎日毎日の 生活習慣を良いものにしていくのが 結局は一番良いのです。 参考"Intuitive Eating "by Evelyn Tribole & Elyse Resch お読みくださりありがとうございました。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 https://sacchinseven.blogspot.com/p/kindle.html にほんブログ村   にほんブログ村

133健康と体重1健康を望む心

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 1 社会的な問題と体重 「心も体も健康でいい気分でいつも過ごしたい」 と望むのは、いいことです。 ダイエットカルチャーが「健康」という名をつかい 体重減量のための情報を 大きく扱いすぎていることが問題なのです。 社会的には 脂肪恐怖症Fat Phobia と 体重の汚名Weight Stigma の問題もあります。 2 強い理想があると無理をする 体重を減らさなければならないとか 痩せてスリムに見えなければならないと強く思えば 食べるものを制限したり 自分にとって苦痛な運動を しなければいけなくなっていきます。 3 ひとりひとり違う ひとりひとり 今までの食事の経験、感情、過去の出来事が違います。 ひとりひとり 体のつくりも違います。 その人にあった、体格、それに伴う体重もあります。 4 ルール通り・計算通りにいかない 普通に食べていても 体重は水分との関係や さまざまなことが関わりあって 増えたり減ったりします。 痩せたとか太ったとかではないのです。 5 調子がいいかどうか 体重に左右されないことです。 体重計ではなく、鏡を見ます。 自分のエネルギーを見るのです。 自分の感覚を信じて 調子がいいかどうか、感じていくのです。 参考"Intuitive Eating "by Evelyn Tribole & Elyse Resch お読みくださりありがとうございました。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 https://sacchinseven.blogspot.com/p/kindle.html にほんブログ村   にほんブログ村

132万年ダイエッターの罠

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1 万年ダイエッター ダイエットの失敗は 意志力がないからではありません。 しかし、たいていは 意志が弱いから失敗したのだと思い込みます。 一時的な成功してリバウンドした人も ダイエット失敗者です。 もう一度チャレンジするか なにか自分に合う新しいダイエットを探して ダイエットが永遠に続いていきます。 万年ダイエッターです。 ダイエットプロです! 2 ダイエットは短期的 従来のダイエットというものは すべて短期的です。 1年でも2年でも短期です。 一生できる事でなければすべて短期といえます。 食べ物の量や質を制限するルールで 最初は体重が落ちるのです。 その、小さな成功体験のようなものが 万年ダイエッターになっていく落とし穴なのです。 ある時期に制限して体重を落とし その後にリバウンドしてしまいます。必ずリバウンドします。 ヨーヨーダイエットといわれています。 3 意志の力で食べ物と戦えない 意志の力で 食べ物と戦うことはできません。 量や質の制限など 結局は無理なのです。 長期的には 意志の力で食欲をコントロールできないのです。 4 身近にある食べたい食べ物 例えば今は糖質制限が流行っています。 サンドイッチ、パン、ごはん、パスタ、ピザ、焼きそば、 お好み焼き、たこ焼き、ラーメン、お寿司、いなりずし、 おにぎり、丼物、など。 美味しそうな炭水化物の誘惑に いつもいつも負けずにいられますか? 確かに、特に白い炭水化物中心に食べていると 炭水化物過剰になり、栄養不足で、 太りやすいかもしれません。 身近にあるそれらの食べ物。 食べたい気持ちがあるなら 楽しんで、食べれるようにしていきましょう。 5 長期的に続けたい食生活に近づける 栄養バランスに、ほんの少し気を付けて 食べたいものを、普段から、 適量、食べるようにしていくことです。 理想体重になった後のことを考えます。 その時、自分はどんな食生活をしたいですか。 自分の理想体重になった時の その時の自分の食事習慣が 自分がこれから先 ずっと続けていきたいような 食事習慣になるようにしていきます。  ダイエットのプロフェッショナルにならないように していきましょう。 参考"Intuitive Eating "by Evelyn Tribole & Elyse Resch お読みくださりあ