万年ダイエッター卒業：直感的食事

 ミートパイを焼いた パイシートは冷凍を買って、手軽に作ってみました。 鶏のひき肉で、玉ねぎ、オートミールを入れました。 塩コショウ、ケチャップで味付けしました。 パイシートを4等分して、2枚ずつ使ったのですが 6等分でもいいかなと思いました。 2個食べたのですが、お腹いっぱいになりました。 1個で、やめることができると すごくいいんだけど、あれば食べますね～ 次回は6個作って、2個食べる作戦で行こうと思います。 バターや小麦粉たっぷりで 日頃控えようとしているものを 存分に味わいました。 お昼に読んでいた 「ポルトベーロの魔女」が影響したのでしょうか。 こんなセリフがありました。 私たちは、本を買ったり、スポーツジムに通ったりして、私たちの大切な精神を集中するための時間を使って、時間を止めようとしていますが、本当だったら、それはこの世にいられることを感謝するために使われるべきなのです。どうやったら、もっといい人生がいきられるか、それを考えずに体重ばかりにこだわり過ぎています。 引用：「ポルトベーロの魔女」パウロコエーリョ ここでいう、時間を止めようとするというのは、 ダイエットをして、 若い時と同じ体型を維持しようとすることです。 食べる時は、節度をもって、だけどもっと楽しんで食べてください。 答えをいいます。それは心の吸血鬼です。未来を恐れ、時間の流れが止められると思っている人たちです。 この言葉は、 マインドフルイーティングだなと感じました。 「ポルトベーロの魔女」は、 乙女・殉教者・聖女・魔女を同時に体現していた、 アテナのお話です。 インタビュー形式で、話者が変わります。 それぞれの視点から、アテナの話をしています。 ところどころに ハッとさせられるセリフが散りばめられています。 再読したい本の一つになりました。 ランキング参加中！ ぽちっと応援お願いします。

依存症の話からデジタルデトックスへ ネットフリックスで 「ペインキラー：死に至る薬」 を見ました。 こちらはドラマ。 アメリカにおけるオピロイド危機の話です。 続けて 「ザ・ファーマシスト」 ドキュメンタリーも見ました。 依存症って、怖いなとつくづく思いました。 それで、オピロイド中毒ではないけれど アルコール、砂糖、カフェイン、小麦粉など 自分のまわりにあるモノでも 依存症にならないような注意が必要だと思いました。 それから、 スマホが起こす「自分病」って何？和田秀樹著 を読みました。 https://amzn.asia/d/hXAwYvl 食べ物以外では、 デジタルデトックスをしようと思いました。 特にＳＮＳです。 ＳＮＳは最小限にとどめて noteや、他のブログも パソコンのみ、1日1回で、やろうと思います。 今使ってない、ツイッター：Ｘは、アカウント削除。 他のモノも、使っていないモノは、 スマホからはＳＮＳアプリを削除。 または、まとめて、 すぐにアクセスできないようにしました。 スマホからＳＮＳチェックを するのをやめたいと思いました。 実践マインドフルイーティング8月20日 午前中 水 コーヒー お茶 りんご半分 トウモロコシ半分 ナッツ類小皿１ 昼 やぶれ饅頭1個 りんご半分 トウモロコシ1本 お茶 餡子がどうしも食べたくて、先に食べた！ その後、納豆ご飯を食べる予定だったけど、 あまり空腹でなかったので、食べなかった。 後になってから、りんごやトウモロコシを食べた。 間食と夕食 サーモンのマリネサラダ 鶏つくね 暑いのでオーブンにお任せ 味見のつまみ食い スパニッシュオムレツ オーブン焼き 4時くらいからワインを飲み始め チビチビと食べ始めました。 ワイン3杯 マインドフルに食べれたか 1カ月ほど、実践して 意識することができるようになってきたかなと思う。 時々はみだしたりするけれど 自分の胃に合わせて 自分の空腹に合わせて 自分の食べたい物に合わせて やっている。 減量目的ではないが ようやく、体重も、47キロ台から46キロ台になってきた。 減らさなくていいけど 増え続けないような注意は必要だなと思っている。 翌日の体重　46.6kg 歩数　2295　 暑いとはいえ、8月の歩数平均は2千歩台だ。 ヤバいね。何とかしよう。 ランキング参加中！

午前中 ハーブティ 水 りんご コーヒー ハーブティや水で過ごしていたが やはり、コーヒー好き。 コーヒー解禁。 コーヒーメーカーで 1.5杯分だけ作り、味わって飲みました。 昼 クルミパン半分 鮭 野菜のオーブン焼き少しずつ1皿 （じゃがいも、サツマイモ、トウモロコシ ニンジン、シイタケ、マッシュルーム ピーマン、オクラ） 納豆・麦ご飯少量・醤油麹 ミックスナッツ 間食 炭酸レモンソーダ コーヒー ナッツ類少量 夕食 いなり寿司2個（もち麦入りのご飯で作りました） 鶏ハムのかぼすマリネ 大根のべったら漬け サツマイモ２かけ スモークチーズ ワインクーラー1杯 マインドフルに食べれたか デトックスやプチ断食のようなことがしたかった。 出だしは快調に ハーブティと水で進んだが 結果的にはできなかった。 体調をみながら 自分の空腹感と満腹感に注目して ほどよい量を心がけた。 甘いお菓子は食べずに済んだ。 コーヒーもアルコールも飲んだが 少量で済ませることができた。 ひさしぶりに テレビ体操をしてみた。 ずっと続けていた時期もあったのに いつのまにか、やらなくなっていたなぁ。 また、ぼちぼちやろうと思った。 テレビ体操は、ＮＨＫプラスで検索して やりました。 今、テレビには、 グーグルのクロームキャストを付けているので ネットフリックスとＹｏｕｔｕｂｅ ＮＨＫプラスのアプリなどを見ている。 テレビ番組を見ないので 大きな画面がもったいないと思って、 クロームキャストを買いました。 外も思ったより暑くなかったので 買物ついでに、ほんの少し遠回りの お散歩もしました。 ほどよく食べて ほどよく運動した一日になったと思います。 翌日の体重は 久しぶりに46キロ台になってました。 最近は、47~47.5あたりで ジグザグしながら同じような体重でしたが。 アルコールが少なかったから 水分排出がうまくいったのでしょうか？ ちょうどよい量を食べたのが良かったのでしょうか？ いままで、少しずつ、気を付けていたのが 外側に出てきたのでしょうか。 一時的なモノ？ しかし、人の体というのは、 そんな、浅い考えとは別に とても複雑で、神秘的にできています。 毎日の積み重ねは 外側に少しずつ、反映していきます。 そんな風に感じます。 自分が命令しなくても ちゃんと、いろんな臓器が働いてくれている。

実践マインドフルイーティング8月17日 午前中 コーヒー 青汁豆乳 イチジク・りんご少量 ナッツ類小皿１ 昼 クルミパン焼きました。 全粒粉とオートミールが入っています。 クルミは大きい粒のまま 混ぜたので サクサクと歯触りが良かったです。 鶏ハムマリネと味玉のサラダ。 味玉は、醤油麹で漬けてみました。 パンとサラダで かなりお腹いっぱい。 間食ナシ 夕食 鶏肉を塩麹につけたもの トウモロコシ、ジャガイモ サツマイモ、マッシュルーム シイタケ、ピーマン、オクラに 塩、ハーブスパイス、黒コショウ オリーブオイルをかけて オーブンで焼きました。 白サングリア3杯 水ようかん マインドフルに食べれたか あまりお腹が空かないうちに お昼の12時になり パンもちょうど焼けたので 食べました。 昨日は、配偶者も休みだったので 一緒に、食事を楽しみました。 パンは1個で自分の胃には ちょうどよかったけど 2個食べました。 焼きたてパンは、ふわっとしてて ついつい、食べ過ぎてしまいます。 食べ過ぎると なんだか、胃がはっている感じで ちょっと、不快な感じです。 お腹がいっぱいだったので、 間食もしませんでした。 3時頃に少し小腹がすくくらいが 自分にとってちょうどいい量だなと感じました。 夕食タイム6時頃になっても そんなにお腹が空かなかったです。 オーブン料理を お皿にとって、 なるべくちょうどよい量を食べるようにしました。 最後に、食い意地がはってきて 甘いものが食べたくなって 水ようかんを食べました。 全体的に食べ過ぎと感じた一日でしたが 次の日の体重は前日と同じでした。 食べ過ぎたら体重増加している気がしますが そんなことはないようです。 体の仕組みは、そんなに単純ではない。 もちろん、食べ過ぎが習慣化されたら 太っていくでしょうね。 しかし、1日、または、2，3日 食べ過ぎたとか、 または、減量しようとして 少なく食べたりしても さほど、体重は変わらない。 ホメオスタシスがあるからね。 いつもの状態に保とうと 自然の力が働いているのですね。 すごいなぁ。 プチ浄化作戦：お水と青りんご さて、18日の今日は 少しプチ断食のようなことをしたいと思います。 昨日の満腹の不快感で 「明日は水と青りんごでデトックスしたい」と 強く思ったからです。 青りんごにあまり意味はありません。

実践マインドフルイーティング8月16日 午前中 コーヒー 青汁豆乳 イチジク1個 バナナ1本 昼 ミックスナッツ りんご ドーナツ コーヒー オヤツのようなお昼ご飯でした。 納豆ご飯を食べようとしてたんだけど ドーナツでお腹いっぱいになったので やめました。 すぐに食べないように冷凍庫に入れていたけど ちょうどよい固さで、そのまま食べれた。 冷たくて、美味しかった。 ラベルをよくよく見ると、 かなり添加物がはいってたけど。 お盆のお供え物として買ったんだけど 日持ちのするものは、やはり添加物が けっこう、はいっているね。 間食 スパニッシュオムレツ（お芋がいっぱい） カボスとパインのサングリア 即席・白サングリア 午後4時くらいから もう、飲み体制に入りました。 いつも飲んでる気がするけど。 白ワインがなくなったので 買うか、禁酒するかお悩みどころ。 家には、また赤ワインが少し残ってる。 うちの梅酒がある。 ウォッカがある。 禁酒するには、家にお酒を置かないことだよね。 夕食 カツオのたたき 枝豆 羽付き焼き餃子 鶏ハムのカボスマリネ さつま揚げ 味玉 白サングリア２杯 マインドフルに食べれたか 空腹かどうかに注目して 食べるようにしてみました。 体重は47キロ前後をうろうろしていて 特に増えもせず、減りもせずと言ったところです。 好きなナッツ類も特に禁止せず しばらくやめていた豆乳も再開しましたが 特に食べ過ぎたり、飲みすぎたりしない限り 自分には、合っているのかな。 食べものの種類には あまりこだわらずに 自分の本当の空腹サイン と その時に 自分が本当に食べたいもの を 探っていくようにすれば 適量食べれるし いつも適正体重でいられる気がします。 本当の空腹サイン 本当に自分が食べたいもの これが、簡単なようで難しいから ○○食事方法だとか ○○ダイエットを しようとするのかもしれないね。 ランキング参加中！ ぽちっと応援お願いします。

フルータリアン的デトックス フルータリアンとは、 フルーツやナッツ類を中心とした食生活をおくる 果実主義者のことです。 フルータリアンとは、は一つの考え方で 動物や植物の生命をうばう行為を避けるために 肉類や野菜類を口にしません。 茎や根など、 植物の命をうばうことになる部分は収穫せず 植物を生かしたまま果実部分のみを食べる という考え方にもとづいています。 ですから、根菜は、 植物そのものを収穫してしまうため 避けるべきものとなります。 フルーツ中心の食事といっても、 ベジタリアンに属するフルータリアンは、 レタスなどの葉物野菜やセロリ、 スプラウトなどは食べているようです。 また、キュウリやトマト、ナス、パプリカなどは、 実の部分を食べることから、食べてもよい野菜として、 フルータリアンの定義では 「ノンスイートタイプの果実」に分類されています。 加熱せず、ローフードが中心になります。 フルータルアンが食べるもの 【スイートフルーツ】オレンジ・バナナ・りんご・メロン・ぶどう・もも・ベリー類 【ノンスイートフルーツ】きゅうり・アボカド・パプリカ・トマト・ナス 【野菜類】レタスやその他の葉物野菜・スプラウト・セロリ 【ナッツ類】カシューナッツ・ピスタチオ・アーモンド 【加工品】ぬか漬・梅干し（塩のみ） 【調味料】オリーブオイル・ココナッツオイル・山椒・胡椒 【飲み物】ココナッツウォーター・生絞りジュース・蒸留水   フルータリアンが避けるもの 【動物性食品】肉・ミルク・チーズ・ヨーグルト・卵など 【根菜】にんじん・れんこん・じゃがいも・ごぼうなど 【穀物】米・麦・小麦粉・大麦・穀物を使った製品（パンなど） 【加熱食品】※蒸し調理をして食べる場合もあります。 【飲み物】お茶・コーヒー・アルコール・ソフトドリンク 厳密にいえば、 フルータリアンの食事は、かなり限られた、 上記の様になります。 私の場合は、自分に合わせて フルーツとナッツ・豆類中心に 今まで食べてきて、調子のいいもの 今まで食べてきて、好きな物をとりました。 フルータリアン的デトックスで注意すること 甘みの強いフルーツをとり過ぎない ナッツ類・豆類をとり過ぎない カロリーのある飲み物をとり過ぎない 野菜類を食べる時、塩分をとり過ぎない 断食はできそうにないけど なんとなく、デトックス的なことがしたい方は

午前中 コーヒーなど飲み物 ナッツ・豆類たくさん バナナ 昼 ざるそば ざるそばは、ゆっくり食べるの、無理じゃない？ 時々、箸をおいてみるのがいいのかな？ 間食 白サングリア2杯 冷凍フルーツ入り 夕食 スパニッシュオムレツ 高野豆腐 鶏ハム・生野菜 ノンアルビール 白サングリア 水ようかん マインドフルに食べれたか 先日、ついうっかり 豆菓子、グリーン豆と フィッシュ&アーモンド を買ってしまい、残っていたので 気になるから食べた。 味付け豆菓子も含めて ナッツ類、豆類を 午前中にぼりぼりと、 食べ過ぎてしまった。 豆菓子類（味つけの加工品）はなくなった。 以前は、グリーン豆やその他、加工品の豆菓子に はまっていて、なくなる前には、必ず 補給するほど依存してたけど それはしなくていいみたい。 無添加のナッツや豆類とあわせて 食べるのが好きだった。 その味付け豆菓子が アクセントになって、延々と ぼりぼり、カリカリと ナッツ類を食べていた。 もう、しばらくは、買わないかな。 そんなに、そんなに 毎日、食べなくてもいいかなって 思えたのがよかった。 それは、マインドフルイーティングの恩恵かしら？ それから、お腹の空かないまま 昼食をとった。 その後、お腹の空かないまま 夕食をとった。 水ようかんは 食べなくてよかったけど 前の日に食べたのが引き金になったなぁ。 そんなにお腹が空いてないのに お昼になったから食べて 夕方になったから食べたなぁ。 夕食後は お腹に食べ物が いっぱい詰まってる感じで 少し不快感があったなぁ。 お盆で、親戚が来たり いつもと違う日常だったのが 食生活の乱れにもなったかもしれない。 今日は、本当に お腹が空くまで、 水オンリーにしてみようと思う。 リメイク洋裁 もう着ない、捨てようかなという Ｔシャツやレギンスなど分解して 伸びる素材のＴシャツ布地を30センチ幅に切りました。 長さは、とれるだけ、ギリギリまで、それぞれ。 それを、つなげて、 30センチ幅の長い布を作ります。 必要な長さに切って、新たな、部屋着を作ります。 他の色もありましたが 紫系を並べました。 このアイデァは、 ＮＨＫのステキにハンドメイドの8月号からです。 ランキング参加中！ ぽちっと応援お願いします。

午前中 コーヒー アイスコーヒー 早めのランチ 肉そば（外食） 間食 ナッツ類（無添加） グリーン豆（加工品） フィッシュ&アーモンド たくさーん、ポリポリ。 夕食 鶏ハムと生野菜 南瓜などグリル野菜 シュウマイ 高野豆腐の煮物 大根の漬物 白サングリア3杯 水ようかん マインドフルに食べれたか お墓参りや 仏壇を整えたり お盆の掃除をして いつもより、動き回り 疲れたせいか 無性にナッツ類が食べたくなって 加工品も含めて ポリポリと 小皿に山盛り2杯食べました。 今までと違うのは なるべく、一粒ずつ、 なるべく、ゆっくり 食べたことです。 でもなんだか、 思い描いた通りの 味わいが、自分に届かなかったので 昔の様に 数個、口に放り込んで 食べてみました。 それでも、 昔のような 3杯食べても、まだ食べたい～みたいな 異常な爆食いに走る感覚は なかったです。 あれ、そんなに 後を引くほど 美味しいものでもない！ と気づいたのです。 ナッツ類、豆類は好きです。 それに変わりはないけれど そんなに爆食いしなくても ナッツの美味しさを 味わえると思えました。 昔の、 ご飯も食べず、 ナッツ類が主食的な 異常なナッツ食いは 何だったのでしょうか？ ちょうど、16時間断食をしてた頃だったので 最初に食べたのが ナッツ類だったので 脳が誤作動 していたのでしょうか。 フードトラップ 加工品についての本 「フードトラップ」の書評を YouTubeで 勝間さんが話されていました。 やりすぎると、食べるものがなくなるけれど ああ、やっぱり ホールフード中心に 食べるようにしよう。 砂糖になるべく注意しよう。 加工品になるべく注意しようと思いました。 甘いものや加工品は 絶対禁止ではないけれど いったん食べると 続けて食べたくなってしまう。 そして、なんだか、 甘いものと加工品が 習慣化してしまう。 それは、脳が誤作動しているからだと そういう事がわかると やっぱり、控えめにしようと思えました。 ランキング参加中！ ぽちっと応援お願いします。

午前中 コーヒー アイスティ 杏仁豆腐 豆乳とゼラチンで作りました。 杏仁：大さじ１ 砂糖：大さじ１ ゼラチン：小袋１ 水少量と豆乳で300㏄くらい。 水分をギリギリ固まるところまで 増やしたので、トロトロの感じです。 お砂糖少なめですが ほんのり甘く、おいしかったです。 杏仁 は肺と腸にいいそうです♪ だから、喘息とか、咳だとか それから、便秘解消など。 昼 納豆・麦ご飯 ナッツ類 サツマイモ、南瓜、じゃがいも （小口切りのオーブン焼き） サツマイモをすぐ食べたい時に 時々、レンジでチンするんだけど オーブンで焼いたほうが しっとりと、甘くておいしい！ 間食 甘いものを避けていたけれど 3時におやつを食べたほうが 全体の食事量が減る気がして それに、kiriのチーズタルトが 割引になってたので ついうっかり買っちゃいました。 うっかり買いの うっかり食い。 買ったのはこちら。 ちゃんとお皿に盛りつけて食べました。 まいんどふる～♪ 夕食 鶏ハムと野菜 高野豆腐の煮物 それから冷蔵庫の残り物 白身魚と野菜のグリル焼き シュウマイ さやえんどうの生姜和え 大根のべったら漬け ホワイトサングリア３杯 クラッシュアイスに 冷凍フルーツ（バナナ、マンゴー、パイン） 白ワインとレモン果汁 マインドフルに食べれたか 豆菓子をいれて、ナッツ類を食べたい衝動にかられました。 小皿に山盛りもって、ぼりぼり食べたーい。 そのうち、化学調味料つきの豆菓子を買いそうです。 それから、時々、買っていた フィッシュ&アーモンドなのですが お魚売り場の乾き物コーナーで 密封されていない、パックで売っているのですが その表示には、醤油、みりん、とか書いてあって いつも避けている化学調味料はなかったです。 表示を信じる限り、これなら、買おうかなと思いましたが 昨日はやめました。 袋詰めより、安心かも？って思いました。 私の子供のころは すごい色のアイスキャンディとか 平気で食べていて 昭和の時代に すくすくと何事もなく 育ってきたので いまさら、厳しく、 化学調味料を排除しようとは思いませんが ときどき、気になる時があるので 自分の心と相談しながら テキトーにやっていきます。 私のやっているマインドフルイーティングは 食べたい物を優先する なるべく体に良さそうなものをチョイスする なるべくホ