146食べ物人類学者

-


１　食べ物人類学者：THE FOOD ANTHROPOLOGIST

いま、そこにある事実と経験の結果をもとに、常に結論を導き出す。あなたの食生活において、あなたに遠い視点、客観的な目線を与えることができる。心と体からくる、実際のあなたの内なるサインを常にとりつづける。

２　食べ物人類学者の声がする

例：状況

あなたは今
ビュッフェスタイルのパーティーにいます。
夕食まえの時間帯です。
夕食は家族と食べる予定です。
目の前にごちそうが並んでいます。

あなたは普段
ダイエットしています。
又は健康のために食事を節制しています。

栄養バランス、カロリーなど計算し
運動も取り入れ
ヘルシーな生活に取り組んでいます。

例：食べ物人類学者の言葉

わーすごい。
前菜の素敵なデコレーション
美味しそう。見栄えがして、きれい。
全部食べてみたいくらい。
それに、今ものすごく空腹だわ。
何かを食べるほうがいいね。
でないと夕食時に、必要以上に、
満腹を超えて食べてしまうかも。

３　食べ物人類学者の特徴

  • 中立的な観察者
  • ジャッジしない
  • 情報に左右されない




このブログの人気の投稿

砂糖をやめる具体的な方法

-
イメージ
砂糖をやめる具体的な方法 砂糖はさまざまな食品に含まれています。 しかし、まずは、スィーツ、 甘いお菓子や甘いパンなどをやめてみましょう。 明らかに甘さを感じるデザート類です。 ジャムやはちみつも禁止です。 1甘いものを食べる時のパターン  甘いものを食べたくなるのはいつですか？習慣化していませんか。もし、3時に小腹が空いて、いつも甘いものを食べているとします。その小腹がすいて、甘いものを欲しがる時間帯に食べる別のモノを用意しておきます。さっと食べれる小さめの、ヘルシーフィンガーフードです。炭水化物とたんぱく質と脂肪のあるものが望ましいです。小さなアボカドサンド、チーズサンド、肉や卵や魚入りのおにぎりなど。フルーツやドライフルーツなど甘みを感じるものは最後の手段に取っておきましょう。 甘いものを食べるのが、単に習慣化 されている場合があります。本当にその時に、甘いものが食べたいのかどうか、自分の体の声を聞いてみましょう。 甘いものを食べる時の自分のパターンを知る 甘いものをたんぱく質と脂質のおやつに切り替える 本当に食べたいのか自分の体の声を聞く ヘルシーフィンガーフードを準備しておく 2 茶色の炭水化物をしっかり食べる 食事のバランスが整うように注意してみましょう。糖質制限ダイエットブームで、炭水化物を少なめにとる傾向があるかもしれません。しかし、特に茶色の炭水化物はしっかりととりましょう。 炭水化物、たんぱく質、脂質の3つ は必ず食べます。それに野菜などを加えてバランスをとっていきます。食事を楽しむためにも、甘いモノ以外の自分の好きなものを食べましょう。しっかり食べることで、満足します。血糖値コントロールに役立ちます。消化にも時間がかかりますから、間食がいらなくなっていきます。 茶色の炭水化物をちゃんと食べる たんぱく質と脂質も忘れずに 甘いモノ以外の自分の好きなものを食べる 3甘いものが食べたくなったら なるべく自然の甘さ、フルーツなどで補いましょう。少量の茶色の炭水化物、パンなども加えると、満足感が増します。はちみつは禁止です。 ナッツバターと少量の茶色のパン 干しブドウなどドライフルーツとナッツ 無糖ヨーグルトとバナナとプルーン シナモンフレーバーの焼きりんご りんごのコンポートとクリームチーズのオープンサンド バニラやキャラメルなど甘い香りのお茶...
続きを読む

ソーバーキュリアス４：杉田敏の現代ビジネス英語

-
イメージ
  「杉田敏の現代ビジネス英語」のレッスン１が ソーバーキュリアスライフスタイルなので 簡単な英語のセリフと、ソーバーキュリアスについて 取り上げたいと思います。 セリフの説明 If you really want to have a glass of wine, 本当にワインを飲みたいなら have a glass of wine. 飲めばいいのです。 but pay attention to sensations and cravings. それでも、 自分の感覚と欲求に じゅうぶんに、注意を払ってみてください。 sensation：感覚・知覚 craving：強い欲求 How does the wine taste? ワインの味はどうなのか。 How do you feel the next day? 次の日の気分はどうなのか。 ひとくち、ひとくち、 味わってみること。 お酒を飲んでいる自分の気分に 興味を傾けていくのです。 それをくりかえし 練習のようにやっていくと 適量飲酒になっていきますし あるいは、お酒を飲む機会が 減っていく可能性があります。 お酒の問題 お酒を飲むことには 何も問題がないのです。 お酒は嗜好品ですし 現代社会で いま日本では お酒を飲む自由はあります。 そして飲まない自由もあります。 問題が何かというと 肉体的に悪影響がある場合。 精神的に悪影響がある場合。 自分が、実際にどう感じるかが 問題になってくるのです。 これは、食べ物の問題と同様です。 特にアレルギーではない限り 食べものの問題も結局のところ 肉体的に悪影響がある場合と 精神的に悪影響がある場合のみ 問題になっていくのです。 自分が実際にどう感じるかということ。 それを自分なりに、 改良していけばいいだけの話なのです。 ランキング参加中！ ぽちっと応援お願いします。 お酒が飲みたい気分にならずに 禁酒生活が続いています。 いつまで続くか謎ですが 今のところは、いい感じ。 このまま続けていけたらいいな。 にほんブログ村
続きを読む

飲酒タイプ８－８治療タイプ：The Remedy

-
イメージ
治療タイプの特徴 身体的不快感を管理するため 不眠症に対処したりするため このように治療法として アルコールを使うのが、治療タイプです。 しかし、このように たとえ不眠症や 何らかの身体的痛みを和らげるために お酒を飲んだことがないとしても ほとんどの人々が 知らず知らずに このタイプに属しています。 人生の中で身体の浮き沈みがあるためです。 今、このひと時が健康であっても、 こうした浮き沈みは避けられません。 睡眠に問題のない人も 眠れない夜が続くこともあります。 あるいは 今とても健康かもしれませんが、 老化のプロセスを止めることはできないし それに伴う、 肉体的な痛みのない生活を 継続的に、これから先の人生において 同じ状態で健康であるとは言えないのです。 ですから、この治療タイプは 誰にでも当てはまるともいえます。 意識下にあります。 治療タイプが現れる時 自分の体が消耗していると感じる時。 身体的な病気の苦痛。 それに伴う精神的な苦痛。 非常にアクティブなタイプ。 ランナー、サイクリスト、ハイカー。 あるいは、スポーツによる突然怪我のために スポーツできなくなった人。 不眠症、 慢性疼痛、 自己免疫疾患など。 治療タイプのジレンマ 病気の苦痛を和らげるため 眠りにつくため 体の疲労のための痛みなど それらに対処するために お酒を飲むのが習慣になった場合 飲酒を控えたり やめたりするのは非常に困難になっていきます。 すでに体の不調に苦しんでいる場合、 アルコールは体に負担をかけていると 人は知っているのです。 たとえ禁酒に対して 積極的で、とてもやる気に満ちていて、 正当な理由がたくさんあったとしても それでも飲酒量を減らしたりやめるのは 非常に難しい場合があります。 アルコールは 良いことよりも害をもたらすことを よく知っているというのに。 それでも、禁酒ができない、 または、禁酒に失敗し続ける場合は あなたに何か問題があるからではなく、 この原型が邪魔をしているため お酒に誘惑にノーと言うのは 本当に難しいのです。 「アルコールは毒であり、 体に悪いだけだと自分に言い聞かせている。 体に痛みがあるなど健康上の問題があるとき、 飲酒する自分を責め続けます。 お酒でさらに悪化させているとわかってはいるのです。 そして、時には、 家にあるアルコールをすべて排除...
続きを読む