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107:FOOD WORRY1食べ物に神経質にならない

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1良い食べ物と悪い食べ物 特定の食品を食べると不健康になる 特定の食品を食べると健康になる などという自分の信念、思い込みを 取り除いていきましょう。 つまり、 食品を良いか悪いかのどちらかで分けているのです。 自分の中にある 食べ物に関する信念のようなものを 取り除いていくことが必要です。 致命的な食物アレルギーなどがない限り、 一口の食事、1回の食事、または1日の食事で、 健康や体調を損なうことはありません。 2メディアの影響 良い食べ物と悪い食べ物の信念が できてしまったことには それにはメディアの影響があります。 メディアによる さまざまな研究結果の報告の仕方に問題があり それを鵜吞みにする視聴者、私たちにも問題があります。 研究結果そのものは事実でしょう。 しかし、さまざまなその結果には要因が伴います。 平均的な消費者である私たちは メディアからの情報を信じがちです。 茶色の炭水化物が良いと言われれば 白いお米や白いパンが悪者になります。 以前はバターが悪者でしたが 今はマーガリンが悪者です。 牛乳はどうでしょう。 良いとする人と悪いとする人に分かれます。 他にも様々な食品がとりあげられ ブームを起こしてきました。 スーパーから特定の食べ物が 売り切れてなくなるということを たびたび繰り返してきました。 3食べ物に神経質にならない 体に良い食べ物だけ食べたら健康になるわけではない 痩せると言われる食べ物だけ食べたら痩せるわけではない 体に悪いと言われる食べ物を少し食べたくらいで不健康になるわけでもない 新しい研究結果が次々と発表されると 今まで信じていたことも変わるのです。 常に変化しています。 食べ物に関して 良い悪いの信念が強すぎると 食べ物の選択が窮屈になります。 ストレスが生まれます。 食べ物の影響に関する情報は ほどほどに取り入れることです。 食べ物に関して あまり神経質になりすぎないようにしましょう。 お読みくださりありがとうございました。

106:感情的食事3良いときも悪いときも

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1 重要な人生経験と食べ物 クリスマス、年末年始、お祭り、記念日、誕生日のお祝いなど 重要な人生経験を私たちは ご馳走やお酒など、特別な食べ物で祝います。 そこで、食べ物と感情的なつながりが深まります。 同じように、食べ物を心の傷を癒すために使うと、 食べ物と感情的な絆が強まります。 良いときも悪いときも 食べものと感情的なつながりが深まっていきます。 2 食べものとの関係は一人一人違う 感情と食事には深いつながりがあります。 一人一人の過去の経験によって 一人一人の食べ物に対する感情が違うのです。 お祝いしたいときには何を食べる? お祝いしたいときには何を飲む? 食べたら幸せになる食べ物は何? 気持ちが沈んだ時、気持ちを上げようと食べたくなる食べ物は何? 3 少しだけ食べ物は人を幸せにする 確かに食べ物は人を幸せにします。 本の少しの間、気が緩みます。 本の少しの間、気分が変わります。 本の少しだけ。 食べ物で、気持ちを少し温めるのは 決して悪いことではありません。 しかし、忘れないでください。 そのような感情的食事は常習化しやすいのです。 4 感情的食事の常習化を防ぐ 生物的な空腹でないのに 自分の体に食べ物を与え続けると 体調が悪くなったり 太ったりするでしょう。 感情的食事は 何の気なしに、自分の大きな意識なしに してしまうことがあります。 感情と食事に深いつながりがあるから やっかいな問題なのです。 感情的食事の常習化を防ぐには まずは意識することです。 無意識にしていたことを 意識化することです。 5 自分と向き合う 空腹でないときに 食べ物を求めて食べている時 食べ物を食べている時 その食べ物で、何を埋めようとしているのでしょうか。 何を満たそうとしているのでしょうか。 そこに意識を向けてみます。 深い問題が潜んでいるかもしれません。 じっくりと向き合ってみましょう。 心も体も快適に過ごすためには 感情的食事はなるべく遠くへ追いやらないといけません。 心を癒すためには 食べ物以外の別の方法を探す必要があります。 参考"Intuitive Eating "by Evelyn Tribole & Elyse Resch 食べ物は愛 食べ物は心地よい癒し 食べ物はご褒美 食べ物は信頼できる友人 そして、時には 悲しみと孤独を埋める

豆カレーとナスのマリネ:プラントベース

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ナスのマリネ ナス、赤ピーマン、 エリンギ、レタス 醤油とバルサミコ酢のマリネタレ 唐辛子少々 豆カレー 赤インゲン豆、大豆 レンズ豆、キヌア、ニンジン、タマネギ トマト缶、カレールーひとかけ ターメリックライス 目玉焼き 少食とプラントベースに 近づけようとしている途中 無理しない 強く制限しない ゆるゆると時間をかけて   にほんブログ村

青汁の豆乳ラテ

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寒くなってきたので 粉末青汁をお湯でいれて 豆乳と少量の砂糖で泡立てて 緑の豆乳ラテを よく飲んでいます。 暑いときは 小松菜・凍ったバナナ・豆乳で グリーンスムージーを 飲んでました。 口当たりも良く 好きだったけど もうそろそろ 終わりかな。 飲んだ後 さむーーーくなるからね。 昔、グリーンスムージーに はまっていたころ 冬の寒いときにも 朝一番に飲んで そのせいで 午前中、どんなに部屋を暖かくしても 寒気がして不調でした。 自分の体の声を聞かないで グリーンスムージーが 体にいいと信じて やっていたんですね。 ダイエットや健康のルールがあると 自分の体の中からの声を 時々無視してしまうので 気を付けるようにしたいですね。 にほんブログ村

アボカドと豆腐のサラダ

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アボカド半分 お豆腐1/4丁 オリーブオイル 塩コショウ 少食とプラントベース アボカドと豆腐の組み合わせは好きなのです。 そのときによって、刺身醤油をかけてみたり。 無理のないように プラントベースに近づけようとしているので 今のところ お寿司たべたり お魚食べたり 家族に作った肉料理を つまんだりしています。 お寿司はおとといの夕食に 一人前の半分5個食べました。 昨日のランチに残りの5個を食べました。 超少食ではありませんが 自分の感覚にあわせて 今の自分にちょうどいい少食にしていきたいです。 私は一日1食とかではなく 空腹になったら、少量食べるというスタイルです。 やみくもにいつでもというわけではなく なんとなく、朝昼晩という感覚は残しつつです。 禁酒したいけど 家に買い置きしていたワインもなくなり 禁酒するにはもってこいなのです。 買物にいって、わーい、今日もお酒を買わなかったと 自分をほめてはいるのです。 しかし 家にあるウォッカとか 作った梅酒とか 1杯だけ飲んでいます。 しばらく何か月間か 気楽に禁酒できていた時もあるというのに 今はぶり返しに入っております。 ふと、ときどき、飲まない日もありますが。 禁酒したい気持ちと なんかちょっとだけ飲みたい気持ちが 交錯しています。 お読みくださりありがとうございました。

ダイエットメンタリティの解放:万年ダイエッター卒業

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 実践1:食べたい物を食べる練習 罪悪感のある食べたい食べ物との関係を癒す 食べたい物を一つ選ぶ 選ぶ時も楽しむ 食べる前の感情を味わう 一口ずつ味わって食べる その時の感情を味わう その時の味覚や体の感じを感じる 全部食べてもいいし残してもいい 食べた後の感情を感じる 食べた後の体の調子を見ていく ノートに書いてもいいしメモしてもいい チートデイのように考えてたくさん食べないこと 実践2:ボディリスペクト 体そのものの神秘的な驚くべき機能を知る 雑誌や本、ネットで人間の体の仕組みの本を探す 骨のしくみ 内臓のしくみ 皮膚のしくみ 細胞 図解をただ眺めるだけでいい お読みくださりありがとうございました。

ナスのマリネとチリビーンズ

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ナスのマリネ ナス 赤ピーマン エリンギ 塩コショウ・オリーブオイルして オーブン200度20分焼きました。 醤油・バルサミコ酢・酢・砂糖 ニンニク・玉ねぎの薄切り 混ぜたたれに 漬け込みました。 チリビーンズ レッドビーンズ レンズマメ キヌア 玉ねぎ ニンジン トマト缶 シナモン 香辛料いろいろ 塩コショウ 砂糖 今まで何となく 肉とかウィンナーとか入れていたけど いれなくても 美味しくできました。 にほんブログ村

アボカド納豆どんぶり

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  木綿豆腐 アボカド 納豆 キムチ コチュジャン ゴマ 押し麦とキヌアのご飯 プラントベースに 近づけるようにしています。 動物性のものを 厳しく排除はしていません。 なんとなくプラントベース。 キムチや納豆のたれに 魚介系がはいってますね。 昔、ベジタリアン ローフード フルータリアン と、やりました。 楽しんでやっていたつもりだったけど 結構厳しく、動物性の食べものや カフェインや添加物など 取り除いていたので ストレスになってたかも? 今回はゆるゆる。 ようやく なんでも食べたい物を 罪悪感なく 食べれるようになってきたので。 今回 プラントベースに近づけているのは ダイエットではなくて 不食者のジャスムヒーンさんに 感化されたからです。 ちょうど一年くらい前から 万年ダイエッターを卒業して きっぱりと体重を測るのをやめて のびのび食べたり のびのび活動したりして 生活してます。 不食者に感化されてますが いきなり不食は 自分には無理があります。 だって食べたいものもあるし。 お腹空いたら 何か食べたいし。 それで なんとなくプラントベースの少食を するようにしています。 まだまだ 卵も食べるし お肉も食べるし(家族に作ったら私も食べたり) お魚も食べています。 ゆるゆると。 気持ちは プラントベースに向かっています。 にほんブログ村

105:感情的食事2ダイエットが引き金

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1 感情的食事の引き金になりやすい まず、気づいてください。 ダイエットそれ自体が、 肉体的にも精神的にも、 感情と食欲を コントロールできない状態にする 可能性があるということです。 感情的食事をしがちになります。 ダイエット自体が 強い感情のゆれを引き起こす可能性があるのです。 2 感情的食事:エモーショナルイーティング 不安、孤独、退屈、怒りは、私たち誰もがみな経験する感情です。 それぞれに独自の引き金があり それぞれに独自の緩和策、和らげる方法があります。  さまざまな感情に対処するために、 食べ物で、解決しようとするのが、 エモーショナルイーティングです。 3 感情的食事は常習化しやすい 空腹とは別に、食べるという悪循環が生まれていきます。 食べ物はこれらの感情を本質的に修復しません。 しかし、一時的には、食べ物があなたの唯一の友達になり、 不安、孤独、退屈、怒りなどのネガティブな感情を和らげるのです。 それは短期的には心を慰め、痛みから気をそらし、 あるいはあなたを麻痺状態にさせることで 痛みから遠ざけるかもしれません。 4 食べ物以外の方法を探す  食べ物は問題を解決しません。 最終的には、 感情の本質的な問題に目を向け 解決していかないといけません。 あなたの問題を 慰め、育み、気をそらし、そして解決するための 優しく良い方法を 食べ物以外で見つけていくのです。 お読みくださりありがとうございました。

アボカドのサラダ

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  味付けゆで卵 豆腐と長芋のお焼き アボカド、ブロッコリー レタス、キャベツの酢漬け 塩コショウ、バルサミコ酢 オリーブオイル 豆腐と長芋のお焼き 焼きたてはふわふわ。 覚めると少し固まって 違う美味しさに。 豆腐1丁(水切り) 長芋 80g 片栗粉 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 塩、砂糖適宜 フードプロセッサーでなめらかにする 細切りニンジンを混ぜて形成する 200度オーブン下段で20分 不食の人たちに感化されて プラントベースと少食を目指してるけどね。 朝はぼたもちとグリーンスムージー ランチにゆで卵入れてサラダ おやつは黒ゴマ入り豆腐クリームとビスケット 夕食はお魚のソテーと焼き野菜 (じゃがいも、サツマイモ、ニンジン、ピーマン) を食べた。 自分にとって無理なく やっているところ。 一昨日と昨日は お酒も抜くことができたよ。 にほんブログ村

104:感情的食事1深いつながりと常習化

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1 自分に優しく 直感的に食べることができるようになるには 食べ物すべてに対して罪悪感を持たないことが大切です。 自分の心と体のために どんな食べ物も、自分が食べたいと思うのであれば 楽しんで食べることができるようにしていきます。 そのためには、自分自身に優しく思いやりを持って 食べ物との関係を見ていくようにしていきます。 2 食べ物と感情の深いつながり 食べ物と感情には深いつながりがあります。 食べ物は愛であり、 食べ物は心地の良いものであり、 食べ物はご褒美であり、 食べ物は信頼できる友人です。  そして、時には、深い悲しみと孤独を感じる時には あなたを救う唯一の友人になったりします。 3 感情的食事の常習化 楽しむために食べるのは悪いことではないのです。 気晴らしにご馳走やスィーツを食べたりすることもあるでしょう。 しかし、感情的食事の問題点は常習化してしまうことです。 心を満たそうと、意識的にも無意識的にも お腹が空いていないのに食べることが癖になっていくと 必要以上のものを食べていることになるので 体の不調がおきたり、太ったりしていきます。 暇だから何となく食べる 気持ちを上げるために食べる 何かのご褒美として食べる 寂しさを紛らわせて食べる 4 空腹かどうか 食べ物と感情には深いかかわりがあるのです。 お腹が空いているのか 空いていないのか、注意が必要です。 お腹が空いていないときには 食べ物以外の方法を探さないといけません。 食べ物では、本質的な問題は 解決しないからです。 お読みくださりありがとうございました。

103:ボディイメージ5直感的食事のプロセス

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  直感的食事とは お腹が空いたら食べる 自分が食べたいものを食べる 胃が満たされたら止める 自分の体の声を聞いて食べるという食事方法です。 1今の自分の体を尊重できる 直感的な食事のプロセスに対して より忍耐力ができてきます。  この忍耐力により さらに探求し経験を深め より迅速に前進することができます。 自分の体を受け入れることで 今ここ現在の自分に必要な栄養を 与えることができるからです。 2直感的食事へのプロセス 自分の体の声を聞いて食べることを始めると しばしば自分自身が対立していることに気づきます。 自分の中の矛盾と戦い続けます。 今まで取り組んできたダイエットの考え方と 自分の体に対する嫌悪感が残ったままです。 ダイエットや「体重を減らす」 という強い欲求を捨てきれずに苦しみ続けます。 今までのダイエットメンタリティが強く深いと ときおり、直感的食事への不安が押し寄せます。 しかし、 直感的な食事のプロセスを通して 断続的な安らぎの感覚がでてきます。 食べ物に対する罪悪感をひとつずつ 開放していき、食べたい物は何でも 食べれるようになっていきます。 その間で揺れ動いているのです。 進んでいくことに迷いがあります。 自分にとっての 新しい考え方を受入れるには 時間がかかります。 理想体重や理想体型に固執することなく 今ここにある自分の体を大切にして 自分の心と体の声を信頼して必要な栄養を 自分自身に与えることができます。 自由で自然な食べ物のチョイスができていきます。 プロセスを楽しんでください。 直感的な食事へのプロセスで得られる 安らぎの感覚の瞬間は 直感的な食事を続けるための光です。 直感的に食べることの経験を深めていきましょう。 少しずつ、変わっていくことができます。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 https://www.amazon.co.jp/dp/B0BC6YDRJN お読みくださりありがとうございました。

ダイエットとホメオスタシス:万年ダイエッター卒業

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  1 食べる時 ダイエットのために 空腹を我慢したりして 時間で食べていませんか。 朝は食べない 1日1食 オートファジー などなど。 社会生活の中で 食事時間が取れないときは しかたありません。 しかし 何かのダイエットルールの時間や 健康ルールの時間で 食べるのはやめるようにしましょう。 食事の時間は コントロールすべきではありません。 体の声を聞きましょう。 空腹時が食べる時です。 2 排泄する時 お通じなど、考えてみてください。 これは普通にみんな、体の声を聞いてやっています。 我慢できないものです。 トイレに行きたい時の体の声は、 みなさん、自然に、体の声を聞いてやっているのです。 食べたものを出すときは、自然にやっています。 食べるものを入れるときも自然にやっていきましょう。 3 呼吸は自然にしている 呼吸を意志の力で、 完璧にコントロールすることは、 不可能です。 息をとめてみると、苦しくなって、 次に息を吸うときには パニックの手前のように吸い込んでしまいます。 4 ホメオスタシス ホメオスタシス(生体恒常性)とは、 身体の外から受ける環境や内部の変化にかかわらず 身体の状態(体温・血糖・免疫)を 一定に保つことを言います。  ホメオスタシスを維持することは 身体の呼吸・循環・排泄・食物摂取の機能が 正常でなければなりません。 生体が変化を拒み 一定の状態を維持しようとしています。 5 ダイエット停滞期とホメオスタシス ホメオスタシスは ダイエットの停滞期の原因にもなります。 ダイエットをして急激に体重が減ったり 食事制限でエネルギーや栄養が足りなくなったりすると 身体を飢餓状態から守るために ホメオスタシス機能にスイッチが入ります。 すると、栄養の吸収が高まり 脂肪が蓄積されやすくなります。 さらに、身体全体ができるだけエネルギーを消費しない 省エネモードに切り替わるため 何をやっても体重が減らなくなってくるのです。 ダイエットそのものが 太りやすい体を作っているということになります。 ダイエット停滞期は 体重を減らすことではなく 増やさないことを目標としてみましょう。 身体の危機に際して、 ホメオスタシスがあなたにお知らせをしているのです。 無理をしないことです。 そんなにしてまで、減量する意味があるのかどうか 考えてみる機会ととらえてみましょ