豆カレーとナスのマリネ:プラントベース

ナスのマリネ
ナス、赤ピーマン、
エリンギ、レタス
醤油とバルサミコ酢のマリネタレ
唐辛子少々


豆カレー
赤インゲン豆、大豆
レンズ豆、キヌア、ニンジン、タマネギ
トマト缶、カレールーひとかけ
ターメリックライス
目玉焼き

少食とプラントベースに
近づけようとしている途中
無理しない
強く制限しない
ゆるゆると時間をかけて

 

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