太らないカラダ２すべてのダイエットは成功し失敗する：断続的断食
上記の本の中の簡単英語の解説や感想を書いています。
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翻訳本のタイトルは「太らないカラダ」です。
断続的食事に関する本です。
「１９：何を食べるべきか」より
何年にもわたって over the years 行われた
ダイエット研究で
わかったことが2つあります。
- すべてのダイエットは成功する
- すべてのダイエットは失敗する
- All diets work.
- All diets fail.
地中海ダイエット、アトキンスダイエット
低脂肪ダイエット、低カロリーダイエット
低糖質ダイエットなど
様々な食事方法の、長年にわたる研究結果です。
これらの減量ダイエットは
短期的にはうまくいったように見えるのです。
しかし、6カ月から12カ月までに
減量が頭打ちになります。
そして、食事制限 dietary complianceが
続いているにも関わらず despite continued
体重は少しずつリバウンドしていきました。
短期的には、様々なダイエットで
減量が成功します。
しかし、それが、体の設定重量を下回ると
体はその体重を取り戻すための
メカニズムを活性化するのです。
体重が減った肥満の人は
より少ないカロリー fewer caloriesになっていくため
劇的に代謝が遅くなります。
そして、食べたい欲求が加速します。
これは体が
長期的な long-term
体重減少に抵抗している resistからなのです。
チャプター19の冒頭部分をわかりやすくまとめました。
ダイエットの失敗は意志の力とは無関係
このように研究結果が書かれた本を読むと
短期ダイエットに成功し
後にリバウンドするのは
体の仕組みとして、
当たり前のことなのだということが
わかりますよね。
意志の力が弱いから
ダイエットに失敗したわけではないのです。
ダイエットリバウンド経験者は
自分が失敗者のように思い
今度こそと、新しいダイエット方法を求めて
万年ダイエッターになっていきやすいので
リバウンドは失敗ではないと
頭に入れたほうが良さそうです。
そうしたうえで、
体の仕組み・ホルモンがどうなるのかに
注目して
自然な形で、健康に近づき
その過程で適正体重に向かっていくのが
長い道のりですが
自然で、心地よい方法になっていきます。
語彙
compliance
命令、要求などに従う事
コンプライアンスは今はカタカナで日本語になってますね。
企業内での法令遵守（コンプライアンス）
diet
ダイエットとは
一般的には食事のことですが
食事療法、制限食、減食のように
日本で言われるダイエットとしても
使われています。
例：go on a diet=ダイエットをする
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