トロント最高の医師が教える 世界最強のファスティング :肥満はホルモンが原因


1太るのはホルモンが原因

LIFE IN THE FASTING LANE
トロント最高の医師が教える 世界最強のファスティング) 
という洋書から
EVE MAYERさんの言葉を紹介します。
英語が簡単で分かりやすいところを
取り上げています。



Being fat is a problem with my hormones. 
太る、太っているというのは、ホルモンが原因だった。
What I eat and when I eat affects my hormones. 
何を食べたか、いつ食べたかが、ホルモンに影響するのだ。
Therefore, if I change those two things, I can lose weight.
だから、何を、いつ、食べるのか
この2つをを変えれば減量ができるのだ。

ホルモン、インシュリンが鍵だというけれど
Why is insulin important?
なぜ、インシュリンが重要なのか。

食べたとき、体の中でインシュリンがどうなるのか。
減量ダイエットを繰り返していた時はわからなかった。
彼女はそう言っています。
そして、ホルモンのことなど全く分からずに
様々な減量ダイエットに取り組み
一時的に成功し、リバウンドを繰り返していたそうです。

しかし、友人の勧めで
”The Obesity Code” Dr. Jason Fung (著) という本を読み
衝撃を受け、気づき、理解し
断食に取り組むようになりました。

後に、Dr. Jason Fung (著), Eve Mayer (著), Megan Ramos (著)で
書いたのが、今回参考にしている本です。

My body can either be focused on storing energy or burning energy. 
私たちの体は、エネルギーを蓄えるか、エネルギーを燃やすか
どちらかにフォーカスできる。

But not both at the same time. 
エネルギーを燃やすことと、蓄えることは
一度にはできないことである。

When I eat often, my body becomes busy packing away energy as fat. 
頻繁に食べると、体は、脂肪としてエネルギーを蓄えようとする。

When I eat less often, my body has more time to burnenergy—and fat.
食べる頻度が減ると、エネルギーを燃やそうとする。

Fasting allows my body to focus its efforts on using energy instead of storing energy. 
断食をすると、エネルギーを蓄える代わりに、燃やすのだ。
エネルギーを使うことに集中することができる。

2断食は減量ダイエットではない


断食はただの減量ダイエットではありません。
健康へ向かっていくプロセスです。
減量ダイエットとホルモンの関係を理解し
断食に取り組むと
本当の意味での健康的な体を
手に入れることができるはずです。

一時的に体重を落とすための
減量ダイエットと言う考え方を捨てて
長期的に
健康へ向かっていくプロセスに
取り組んでいきましょう。

Life in the Fasting Lane: How to Make Intermittent Fasting a Lifestyle―and Reap the Benefits of Weight Loss and Better Health 
英語版  Dr. Jason Fung (著), Eve Mayer (著), Megan Ramos (著)

翻訳本はこちら。
トロント最高の医師が教える 世界最強のファスティング 
ジェイソン・ファン (著), イヴ・メイヤー (著), メーガン・ラモス (著), 多賀谷 正子 (翻訳) 



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断続的断食:肥満の根本的な原因を取り除く断食のチカラ

目次
1断続的断食とは何か
2なぜ断食がいいのか
3断続的断食6パターンとコツ
4ウォーリアーダイエット
5断続的断食で何が体に起こるか
6メリット1
7メリット2
8メリット3
9デメリット1
10デメリット2
11デメリット3
12減量にはむかない断食
13オートファジーとは
14断続的断食で減量するには
15やりやすい方法
16肥満の根本的な原因はホルモン
17すべてのダイエットは成功し失敗する
18食べ物の制限を極端にしない
19砂糖は悪魔
20間食と朝食はスキップする
21痩せる飲み物は水
22未加工の自然のホールフード
23何を食べるかといつ食べるか
24断食は古代の治療法
25断食への懸念
26断続的断食とカロリー制限の比較研究
27シンプルにしよう
28断続的断食の8つのコツ
29減量のブレイクスルー
30体重のセットポイント



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