豆腐クリームのデザート
豆腐クリームにはまっています。
水切りしたお豆腐に
砂糖とバニラエッセンスを入れて
フードプロセッサーでなめらかにします。
オートミールのマフィンは一人分だけ作りました。
オートミール：20ｇ
水：35ｇ
黄な粉：大さじ１
団子の粉：大さじ１
砂糖：大さじ１/2
（クリームやチョコシロップをたっぷりかけたいときはいれなくてもいい）
ベーキングソーダ小さじ１/4より少なめに
ベーキングソーダは苦みが出るため
縦より横に膨らむので形成する時に調整する。
混ぜて形成して
電子レンジて1分です。
こちらのオートミールマフィンはココアいれました。
オートミール：20ｇ
水：35ｇ
黄な粉：大さじ１
ココア：大さじ１
ベーキングソーダ小さじ１/4より少なめに
団子の粉を入れてないので少し柔らかめです。
手に水をつけてふんわりと形成して
電子レンジで1分
ふんわりマフィンです。
豆腐クリームと
ハーシーのチョコソース、シナモンをかけました。
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