プラントベースっぽい食事

アボカド・トマト・豆腐・レタス・押し麦・キヌア

ドレッシングは塩コショウ、醤油、バルサミコ酢

青汁

夏野菜のマリネ

醤油とバルサミコ酢と砂糖のたれで付けました。

トムヤンクン風のスープ

厚揚げ、トマト、マイタケ、玉ねぎ、

ニンニク、ショウガ、唐辛子、コリアンダー

チキンブイヨン（今はなんちゃって野菜食）

レモン汁

以前、ベジタリアン、ローフード、フルータリアンとやったことがあります。

その時は、結構ルールに基づいて厳しくやっていました。

自分では、限られた食物のなかで、工夫して楽しくやっていたつもりでした。

しかし、知らず知らずにストレスになっていたかもしれません。

最近、不食者のジャズムヒーンさんに影響を受けて

プラントベースに近づこうとしています。

今の自分に合わせて無理のないように。

少食にしつつ、野菜の割合を増やしていく感じです。

卵なども食べるし

夕食は家族の分も作りますので

同じもの、肉とか魚も食べたりしています。

少しずつ、プラントベースに近づけていくように

トライ中です。

絶対にプラントベースだけという

ルールを自分に課さずに

その時の自分に合わせたり

家族と一緒に食べ物を楽しんだりしながら

続けてみたいと思います。

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