太らないカラダ３食べ物の制限を極端にしない：断続的断食
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こちらの本より
気になるところを紹介しています。
翻訳ではなく、本を読んでのまとめと、感想と、
直感的食事に基づく自分の考えが含まれています。
肥満 obesityは
インスリン insulinが大きな原因となっています。
低炭水化物ダイエット Low -carbohydrate diets
低カロリーダイエット Low-calorie diets
パレオダイエット Paleo diets
など、様々なダイエットは一時的には成功します。
それはインシュリンを減らすからなのです。
インシュリンレベルを下げると
肥満が減少するとファン医師は言っています。
肥満と言うのは多くの原因を含んでいることにも
注目する必要があります。
肥満が病気であるとして、
これに対して
多面的に取り組まなければいけないのにも関わらず
これまでの減量ダイエットは
一つのことに向かって
一方的な問題解決をしようとしていると
ファン医師は言います。
低カロリー信者がパレオや
LCHF（低炭水化物高脂肪）信者をバカにしたり。
低炭水化物の信者がビーガンを冷笑したり。
ビーガンはパレオ信者を愚かなことだと思ったり。
どの方法も、短期的には成功しますが
長期的には失敗するのです。
低炭水化物ダイエットは確かに減量できるでしょう。
しかしだからと言って
たんぱく質や脂質をふんだんに食べてもいいのでしょうか？
低カロリーダイエットも短期的には減量できるでしょう。
だからと言って
低カロリーの食べ物をふんだんに食べてもいいのでしょうか？
低カロリーと低炭水化物。
どちらかに固執するのではなく
この二つの食事方法から
良い面を取り上げてみるのです。
長い間の研究結果の真実は
砂糖を含む特定の食品には
特に厳しく制限する必要があるということで
must be severely restricted
他の食べものについては、
特に制限する必要はないということです。
つまり、
低カロリーも低炭水化物も
特に厳しく制限する必要はないのです。
低カロリーダイエットや
低脂肪ダイエットや
低糖質ダイエット（アトキンスダイエット）など
様々なダイエットを
私たちはやってきました。
さあ、今こそ事実を見るのです。
Let's face it.
それは、うまくいかなかった。
it didn't work.
このような減量ダイエットでは
うまくいかないということに
気づくことが必要なのです。
ファン医師は
どのようなアプローチで
インスリンを減らしていくかについて
チャプター９では説明しています。
これから少しずつ、
まとめや、気になるところを
取り上げていきます。
インスリン：血液中の糖をエネルギーに変え
血糖値を下げるホルモン
チャプター19 WHAT TO EAT
