万年ダイエッター卒業：直感的食事

１　食べ物警察 フードポリスはあなた自身の頭の中にいます。ダイエット情報があなたの頭の中にこびりついているのです。 何かを食べるたびに口出ししてくる存在 がフードポリスです。 例えば「炭水化物はダメ、脂っこい食べ物はダメ、果物のとりすぎもダメ、デザートはダメ、オメガ３はとらなければ、野菜をもっと食べなければ、栄養バランスを考えなければ、カロリーコントロールしないと」などなど、キリがないほどの、たくさんの決まりがあなたの頭の中にありませんか？ 体の声を聞いて、シンプルに食べるだけで自分にとっての適正体重になることができます。直感的食事と言います。一生続けられます。食べ物と自分の良い関係を作ることができます。自分を信じて食べ物を食べるだけ。自己肯定感が生まれ、いつも満足した状態でいられます。 ２ 食べ物警察の声がする 例：状況 あなたは今 ビュッフェスタイルのパーティにいます。 夕食まえの時間帯です。 夕食は家族と食べる予定です。 目の前にごちそうが並んでいます。 あなたは普段 ダイエットしています。 又は健康のために食事を節制しています。 栄養バランス、カロリーなど計算し 運動も取り入れ ヘルシーな食事生活に取り組んでいます。 例：食べ物警察の声 何を食べるか、ほんとに注意したほうがいいよ。  すべてがダイエットには悪そうだよ。  前菜は食べないほうがいい。 炭水化物は食べないほうがいい。 味付けの濃いもの、油ぽいものはなるべく避けたほうがいい。 たくさんの豊富なデザートに誘惑されるから 気を付けて！ ３　食べ物警察の特徴と問題点 食べ物を良いものと悪いものに分ける。 罪悪感や食べ物の心配を引き起こす。  一つ一つの食べ物をジャッジする。 ダイエット文化からぬけだせなくさせる。 体の声を聞くのを遠ざける。 ４　食べ物警察vs.直感的食事 食べ物警察 食べ物に対して厳しいルールがある ダイエットに悪い食べ物を排除する 耳障りな心の中の批判で自分をがんじがらめにする 良い食べ物と悪い食べ物に分ける 食べ物をジャッジする カロリー計算と栄養バランスだけを考えた食事をする 心と体の声を聞かない 罪悪感と心配がいつもある ストレスがある リバウンドする 直感的食事 食べ物に対してルールがない 食べ物は心と体に栄養をあたえる 自分をはぐくみ自由にする ...

自分の中の食べ物警察と各同盟 １THE FOOD POLICE：食べ物警察・フードポリス 良い食べ物と悪い食べ物にわける。何を食べるべきかに固執する。問題点は、自分の心と体の声を聞かなくなっていくということです。 ２THE NUTRITION INFORMANT: 栄養情報提供者 あなたがダイエットを続けるための手段として栄養を使います。栄養の情報通です。健康オタクみたいな存在です。 ３THE NUTRITION ALLY:栄養同盟 食品警察から切り離されると、それは栄養同盟になり、罪悪感なしに健康的な食品の選択をするのに役立ちます。 ４THE DIET REBEL: ダイエット反逆者   食事や健康に全く無頓着。どうなるかは気にしません。ダイエット文化の反逆者です。反抗的です。 通常、コントロールの喪失と自己破壊をもたらします。 ５THE REBEL ALLY：反逆者同盟 自分の境界線を守るのに役立ちます。ダイエット文化にただ、反逆するだけではないのです。同盟を結びます。自分の境界線を守りながら、本当に食べたいものは食べてもかまわないし、自分の食べたくないモノはいらないと言ってもいいのです。 ６THE FOOD ANTHROPOLOGIST: 食べ物人類学者 あなたの食事の世界に、あなたに遠い視点を与えることができる中立的な観察者です。 非判断的。ジャッジはしません。心と体からくる自分自身の内なるサインをちゃんと受け取ります。事実をただ受け取ります。 ７THE NURTURER:養育者  育てる人。大切に育て、育む人です。ナーチャラーはとても感情を重視します。そのため、感情を感じ十分に理解した上で、助けることがとても好きで、どうにかして役に立つ方法を考えようとします。食品警察からの攻撃を、ひかえめに、思いやりをもって解除していきます。困難な時期を乗り越えます。 ８THE INTUITIVE EATER: 直感的イーター すべて統合して、自然な自分の直感を信じて、体の声を聞いて、食べることを楽しむことができます。栄養のある食べ物も、楽しみとしての食べ物も、自然にとることができます。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 図解でシンプル４：心と体が軽くなる直感的食事 https://www.amazon.co.jp/dp/B...

１　栄養バランスに固執しない 健康とはパーフェクトな食事をとることではない 栄養バランス・食事量・カロリーに固執しない パーフェクトより心と体が喜ぶような食事をする ダイエットで減量するための食事はNG 健康になるための食事はもちろん大切である 完璧を目指すとストレスが生まれる シンプルに食事を楽しむ 栄養バランスは１か月くらいで整えるくらいで大丈夫です。だいたいの人の細胞が２８日周期で動いているからです。１食、または１日で、必死になって栄養バランスを整える必要はないのです。健康の為といっても、頑張りすぎるとストレスになります。食べ物の買い出しで、最近食べてない食べ物をチョイスして買って食べるくらい、ゆるりとやるだけで大丈夫です。よほど偏食でない限り、自然に栄養は取れていきます。 ２　健康に向かって進む You don’t have to eat perfectly to be healthy.  健康のためにパーフェクトに食べる必要はない 気分が良くなるように、体調が良くなるように、 味覚的に食べたい物と自分の健康を大切にとらえて、 食べ物を選びましょう。 栄養バランスなどに固執して、パーフェクトに食べる必要はないのです。 1回の軽食、1回の食事、または1日の食事で、 突然栄養不足になったり、不健康になったりすることはありません。 しかし、長い長い時間の中で、 あなたがいつも食べているものは、重要になっていきます。 パーフェクトな食事をすることではなく 健康に向かって進歩しているということが重要です。 ３　心の健康を大切にする 炭水化物は白か茶色か 玄米か白米か ライ麦パンか白いパンか そばかうどんか 茶色の炭水化物が良いと言われています。 健康のために、茶色の炭水化物を選ぶのは、いいでしょう。 しかし、問題なのは、 白い炭水化物を悪者にして、 食べれなくなってしまうような心の問題です。 食べたいときには、白いご飯のお結びを食べてもいいし、 お寿司を食べても大丈夫です。 白いパンも、うどんも食べても大丈夫です。 健康に良いと言われる食べ物を食べることに、 こだわりすぎるときに、心の問題が生まれます。 食事はとにかく、楽しみましょう。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 図解でシンプル４：心と体が軽くなる直感的食事 https:/...

  １　新タイプの摂食障害 食品の選択に対する不安の高まりとともに 近年出現したオルトレキシア(Orthorexia)と呼ばれる Orthorexia Nervosa /ˌɔrθəˈrɛksiə nɜrˈvoʊsə/ 新しいタイプの摂食障害があります。 これは、健康的な食事をしようとして あまりにも厳格な 食べ物のルールへの執着を 特徴としています。 健康的な食生活への関心が高まると、 不健康な結果を招くという皮肉な話です。 ２　オルトレキシアの例 野菜を買うときには絶対に有機野菜 パンを買うときにはトランス脂肪酸は必ずチェック ショートニングが入っているパンはNG 添加物を常にチェック 白い炭水化物は排除 牛乳は飲まないようにしている デトックスのためジュースクレンズを2週間に1度は行う スーパーフードは毎食欠かさない など、自分が狂信的に信じるルールを守ります。 「拒食症」と同じように、 食に関係する強迫神経症の一種です。 自分が考える健康的な食事に とらわれすぎてしまうことです。 ３　オルトレキシアの悪影響 やせすぎてしまう 栄養不足や体調不良 肌荒れ イライラ 家族や親しい人とのトラブル（食べ物による） オルトレキシアは 「私は誰よりも健康に気をつけている」 「体にいいものを厳選して食べている」 という意識が強いのです。 そのため、 その状態が実は体や心に悪影響を及ぼしている という自覚が起こりにくくなります。 周囲が“そこまですると体に悪い”と指摘すると 健康意識が低い人と遠ざけ 自分と同じ意識の人たちを探して 交流を持とうとします。 さらにのめりこんでいくのです。 ４　健康的な食事に固執 健康的な食事に固執すると 健康食品中毒者になっていきます。 オルトレキシア神経症になっていく可能性があるのです。 健康的な食事への執着があり それ以外食べれなくなっている人達です。 「小麦を使っているものはダメ」 「添加物が入っているものは一切ダメ」 「防腐剤が入っているのは一切ダメ」 「動物性食品はダメ」 「玄米だけ食べる」 「白米だけ食べる」 「糖質は食べない」 「たんぱく質だけ食べる」 「果物は食べない」 自分が健康と信じるルールには キリがありません。 あくまでも「自分が」健康的と思う食事です。 自分が、自分に許したものしか食べれなくなっていくのです。 ...

  １　糖質制限で体重が減るのはなぜか 人間のカラダは本来、 糖質と脂質をエネルギーとして使っています。 安静時の代謝を分析すると、 糖質が50％、脂質が50％の割合で使われています。 動いたら安静時より3倍エネルギーを使います。 人間は運動中により多くの糖質を使うのです。 例えば「3日間の糖質制限で2kg痩せた」としましょう。 1kgを体脂肪に換算すると7,200キロカロリー。 4日間まるまる断食するのとちょうど同じエネルギー。 脂肪2kgといえば容積にして500mlのペットボトル4本分。 それが脂肪としてカラダから取り除かれた ということはありません。 落ちた体重の正体は、 炭水化物にくっついている水分なのです。 体重が落ちると脂肪が落ちたと、勘違いしがちです。 体内に蓄積されている糖質「グリコーゲン」には 1個の分子に水が3〜4倍結合しています。 だから筋肉や肝臓は水分をたっぷり含んで重いのです。 炭水化物を抜くとグリコーゲンが枯渇するので 筋肉や肝臓に含まれていた水分が減ります。 つまり体重が減ったのは、 グリコーゲンと結合している水分が少なくなり、 体内の水分が減ったということなのです。 単に、水分が減っただけなので 痩せたとか脂肪分がなくなったわけではないのです。 ２　ダイエットの思い込みと炭水化物 実際に糖質制限をすると、確かに体重は減ります。 そして、それが思い込みになっていきます。 痩せるには炭水化物を抜けばいいと、勘違いしてしまいます。 体重の増減は一時的なものです。 体重はなるべく測らずに、鏡チェックがいいでしょう。 数値を見るとどうしても、気にしてしまうのが人間です。 おにぎり、パン、お寿司、そば、焼きそば、お好み焼きに、パスタにピザ。 美味しい炭水化物がたくさんあります。 我慢しなくていいのです。 というより、我慢する必要がないのです。 食べ過ぎはNGですが、胃が満たされたらやめるようにして、 楽しんで食べてもいいのです。 食べたいと思っている炭水化物を 抜くようにしていくと、 その食べたい炭水化物のことばかり 考えるようになってしまいます。 健康やダイエットの為にやっているつもりでも 食べ物に、知らず知らずに執着して ある日の爆食いとなってしまうのです。 食べ物に強い執着があるうちは 必ず、何かのきっかけがある時に コントロールの...

  １　ヘルシーにジャンクフードを楽しめるか ジャンクフード は食の満足のための役割りとして、 プレイフード と呼ぶことがあります。 「どのようにして、これらのプレイフードをヘルシーに楽しむことができるか」 という問題があります。 すべての直感的な食事のスキルを引き出すための問題がここにあります。 例えば、チョコレートが好きだとします。 一日中、チョコレートだけ、食べたら、どうなるでしょうか。 胸やけがしたり、ちょっと吐き気がしてみたり、体が重く感じてみたり。 そのときに、あなたは、そんな状態を続けたいと思うでしょうか。 体の声を聞くということは、あなたの今までの食事の経験の声も聞くのです。 だから、あなたは、チョコレートがどんなに好きでも、 一日中食べたいとは思わないはずです。 ２　健全なフードチョイス 食べもののチョイスをするとき、どうしているのか、次の質問に答えてみてください。 心がどう感じるか、食べたとき体がどう感じるかを、考えて選べるか？ 栄養とダイエットについて、ニュートラルに選べるか？ 栄養はないが好きなモノを（お菓子やジャンクフード）罪悪感がなく選べるか？ これらの質問にイエスと答えることができるのならば、健康と栄養に基づいて、食べ物のチョイスをしても、直感的な食べ方をしているということができます。 健康と栄養にこだわりすぎずに、直感的な食事のためのフードチョイスができているということです。 直感的な食事というのは、栄養を全く無視をするという話ではないのです。 自分の体の機能や、仕組み、心の感じ方、自分自身の心と体の声を信じて食べるという事なのです。 ３　特定の食べ物を避けるのは意味がない 特定の食べ物を取り除くことは、長い目で見ると、まるで意味がありません。 食事の量の制限、質の制限、意味がないのです。 食べたいものを食べたいという欲求は消えません。 考え方で、コントロールできるものではないのです。 量でも質でも、食事制限していて、失敗したとき、 それはダイエットの失敗ではありません。 初めから、食べ物を制限し、コントロールするということが、 長期的には、無理なことだったのです。 ４　ヘルシーなチョイスとは何なのか 素敵なレストランで食事をしました。デザートを選ぶことができます。すべて美味しそうです。しかし、あなたはもう、お腹いっぱいです。...

１　断食デトックスはいらない 断食してデトックスとかいうけれど デトックスは肝臓や腎臓が ちゃんとやっています。 よく噛むことで唾液が デトックスしてくれます。 体がもっている力を信じましょう。 断食は精神的な修行としては ありかもしれないけれど 肉体的に減量としては、ほとんど意味がないです。 リバウンドするからです。 あらゆるダイエットは 自分ではない他の人が作ったものです。 週に1回断食やオートファジーなど 好奇心でいろんなことを試しているかもしれません。 必ず自分の体の声を聞いてみましょう。 空腹を我慢していませんか。 不調がありませんか。 何かのルールに基づいたダイエットをすると 体の声を聞くことをしなくなっていきます。 十分に注意してください。 自分のライフスタイルに合わせて それが自分にとって心地よくて 一生続けられることであれば問題ありません。 ２　ガンバラナイ 大事なのは、ガンバラナイこと。 意識的に、極端なことをしないことです。 意志の力で、生物的な力と戦うのはムリです。 だから、ほとんどの場合は ルールのあるダイエットを 続けることができません。 そこで、起きることはリバウンド！ ルールのある食事形態や ルールのある生活形態が変わると 間違いなく、必ず、リバウンドします。 ３　アセラナイ 昨日と今日はあまり変わらない。 今日と明日もあまり変わらない。 そのことをしっかりと受け止めます。 一日一日の体重の変化に 惑わされないようにします。 変わりたい気持ちが強くなり 焦ると必ず無理をします。 心地よく過ごせるようにしていきます。 ４　体のサインを聞く ふだんから 体のサインをちゃんと聞きましょう。 空腹だ！と感じたら その時に必要な栄養を つまり、自分が体の芯から求めている食べ物を 食べるようにしましょう。 そして、胃が満たされたら 食べるのをやめましょう。 きちんと体の声を聞いて 食べて、動いて、心地よく過ごしていれば 確実に、自分にとっての適正体重に 近づいていきます。 自分の体から聞こえてくる声を信じます。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 図解でシンプル４：心と体が軽くなる直感的食事 https://www.amazon.co.jp/dp/B09RPFVXPC お読みくださりありがとうございました。 に...

１　心も体も健康になる 体重が減ったから 健康だというわけではありません。 体重に焦点を当てるダイエットは、 ストレスになっていきます。 心も体も健康で、自分が元気に感じること。 そのような状態の中で 結果として体重が減っていたり 見た目が引き締まって見えているのが望ましいです。 ２　体重と心の問題 体重を気にしすぎるダイエッターは 体重が自分が思っているより増えていると がっかりして、爆食いや、やけ食いをしがちです。 体重がわずか増えただけで、がっかりする。 体重がわずか減っただけで、喜ぶ。 体重を気にして 断食をして、全く食べなかったり そのあと、食べ過ぎたり やけ食いをしたりする。 食べなさすぎと食べ過ぎの繰り返しが 太りやすい体を作っていきます。 ３　良い生活習慣にしていく 体重というのはただの目安です。 体重を気にするダイエットは ストレスが生まれますから 「健康であるために心も体も身軽になれたらいいな」 という考えで、毎日毎日の 生活習慣を良いものにしていくのが 結局は一番良いのです。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 図解でシンプル４：心と体が軽くなる直感的食事 https://www.amazon.co.jp/dp/B09RPFVXPC お読みくださりありがとうございました。 にほんブログ村   にほんブログ村

 １　社会的な問題と体重 「心も体も健康でいい気分でいつも過ごしたい」 と望むのは、いいことです。 ダイエットカルチャーが「健康」という名をつかい 体重減量のための情報を 大きく扱いすぎていることが問題なのです。 社会的には 脂肪恐怖症Fat Phobia と 体重の汚名Weight Stigma の問題もあります。 ２　強い理想があると無理をする 体重を減らさなければならないとか 痩せてスリムに見えなければならないと強く思えば 食べるものを制限したり 自分にとって苦痛な運動を しなければいけなくなっていきます。 ３　ひとりひとり違う ひとりひとり 今までの食事の経験、感情、過去の出来事が違います。 ひとりひとり 体のつくりも違います。 その人にあった、体格、それに伴う体重もあります。 ４　ルール通り・計算通りにいかない 普通に食べていても 体重は水分との関係や さまざまなことが関わりあって 増えたり減ったりします。 痩せたとか太ったとかではないのです。 ５　調子がいいかどうか 体重に左右されないことです。 体重計ではなく、鏡を見ます。 自分のエネルギーを見るのです。 自分の感覚を信じて 調子がいいかどうか、感じていくのです。 kindle unlimitedならいつでも無料で読み放題 図解でシンプル４：心と体が軽くなる直感的食事 https://www.amazon.co.jp/dp/B09RPFVXPC お読みくださりありがとうございました。 にほんブログ村   にほんブログ村